Mundo Santo TomásMinistro de Agricultura y PDA: Agradezco a UST por interesarse en un tema relevante a escala mundialPalabras de autoridades de Gobierno, diversas charlas y degustación de recetas preparadas con alimentos recuperados tuvo la conmemoración del Día...Publicado por DEC UST Santiago el 05/10/2022Este artículo contiene
Mundo académicoDirectora de Nutrición y Dietética: “En Chile, más de 1.62 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura”“En Chile, más de 1.62 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura”, afirmó la Directora de la...Publicado por DEC UST Santiago el 28/09/2022
Mundo académicoExperta en UST Santiago: La pérdida y desperdicio de alimentos causa el 10% de gases de efecto invernaderoPara conmemorar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Carrera de Nutrición y...Publicado por DEC UST Santiago el 01/10/2021Este artículo contiene
Actualidad InstitucionalMinistra de Agricultura en UST Santiago: 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierde o desperdicia al año en el mundoCon palabras de la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, se dio inicio a la Charla “¿Somos conscientes de cuántos...Publicado por DEC UST Santiago el 06/09/2021Este artículo contiene