Actualidad InstitucionalEstudiantes de Gastronomía de la sede Santiago Centro participan en la FIDAE 2024Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro comienzan este semestre con sus prácticas intermedias. Este...Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 30/04/2024
Mundo académicoÁrea de Turismo y Gastronomía Santo Tomás inauguró año académico con charla magistral de Subsecretaria Verónica PardoCon una masiva participación de estudiantes y docentes, el Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT)...Publicado por DEC Santo Tomás el 29/04/2024
Notas en MediosÁrea de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó conmemoró el Día de la Cocina Chilena con preparación de productos típicosEl pasado 15 de abril se conmemoró en todo nuestro país el Día de la Cocina Chilena, con el cual...Publicado por DEC Copiapó el 26/04/2024
Mundo Santo TomásComunidad de Santo Tomás Concepción celebró el día de la Cocina ChilenaLa carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional Santo Tomás Concepción celebró el mes de la Cocina...Publicado por DEC Concepción el 18/04/2024
Mundo académicoCon muestra de dulces y pasteles la carrera de Gastronomía comienza la conmemoración del mes de la cocina chilenaMás de una decena de platos fueron presentados por los estudiantes para los comensales que fueron alumnos, docentes y administrativos...Publicado por DEC La Serena el 17/04/2024
En Santo Tomás se celebró el Día de la Cocina Chilena relevando el rol de la mujer en la gastronomíaPublicado por DEC Rancagua el 17/04/2024
Mundo Santo TomásEn Santo Tomás se celebró el Día de la Cocina Chilena relevando el rol de la mujer en la gastronomíaDestacar los productos y preparaciones de la Región de O’Higgins es el sello de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional...Publicado por DEC Rancagua el 17/04/2024
AlimentosChile es una Empanada de PinoEn relación con las características de la tríada de las preparaciones tradicionales que constituyen el capítulo Digresión, “la filiación entre...Por Jaime Jiménez De Mendoza el 16/04/2024