En los últimos años enfrentamos un cambio epidemiológico relacionado con el desarrollo de malnutrición por exceso y por consiguiente la mayor presencia de enfermedades no transmisibles, por ello se han generado diferentes iniciativas para atacar los problemas de salud derivados y también disminuir las altas cifras de malnutrición, como la…
El sobrepeso y obesidad se sitúan como una compleja enfermedad que, más allá de las percepciones estéticas que puedan tener, conllevan consecuencias severas en nuestra salud al aumentar el riesgo de patologías graves y otras afecciones, tales como desarrollar diabetes, resistencia a la insulina, hipertensión, etcétera. En ese sentido, es…
La actividad, enmarcada dentro de un convenio de colaboración entre Santo Tomás -con la carrera de Nutrición y Dietética- e ILSIS Sur Andino, contó con la participación como expositora de Johana Soto, docente de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad de Playa…
Las Escuelas Italia, Carlos Condell, Leonila Folch López, Efraín Campana Silva, Juan Ricardo Sánchez y García Hurtado de Mendoza de la comuna de Osorno, son las beneficiadas con la puesta en marcha de los proyectos “Recreos Entretenidos” y “Escuelas Saludables para el Aprendizaje” (ESPA), iniciativas que son parte del programa…
La obesidad se ha incrementado de forma significativa en las últimas décadas y es considerada actualmente un problema de salud pública. Según la última Encuesta Nacional de Salud (ENS-2010), en promedio las mujeres chilenas presentan 33% de sobrepeso y 30,7% de obesidad, las cuales van disminuyendo a medida que aumenta…
Una nutrida agenda de actividades cumplió la carrera Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar con motivo de la conmemoración de la Semana Mundial de la Lactancia Materna. Como integrante de la Mesa Regional de Lactancia Materna, participó en la creación y grabación de escenarios de…
El alarmante incremento de diabetes e hipertensión en niños y adolescentes chilenos ha encendido las alarmas entre los profesionales de la salud y se ha hecho necesario implementar estrategias preventivas más efectivas. Camila Chávez, jefa de carrera y docente de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco, insta…
La Universidad Santo Tomás Temuco, a través de un innovador proyecto liderado por el nutricionista y académico de la carrera de Nutrición y Dietética de la UST Dr. Marcelo Rosas Muñoz, está desarrollando una investigación pionera para combatir el síndrome metabólico (combinación de factores que aumentan el riesgo de enfermedades…
Sin lugar a dudas el juego es uno de los fundamentos humanos esenciales que permiten el desarrollo del hombre, a través del juego es donde podemos ser y estar de manera plena. Se juega en todos lados, de distintas formas, contextos y lugares, pero jamás perdiendo su finalidad que permite…
El pasado viernes 26 de mayo la carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago realizó la I Jornada de Prescripción de Ejercicio en Enfermedades Crónicas no Transmisibles, la que contó con la participación de diversos expertos. En la instancia, que se realizó en el Aula Magna de nuestra…
