“Existe un consumo muy alto de edulcorantes. Hay que tener precaución y siempre preferir y recomendar alimentos naturales, que se preparen en casa para que tengamos una dieta lo más saludable posible”. Con estas palabras cerró Vilma Quitral, Académica de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo…
Pintacaritas, tenis-fútbol, voleibol, carreras con dificultad, recetas sanas y exámenes preventivos fueron algunas de las actividades que se instalaron en el Complejo Deportivo Gabriela Mistral, durante la feria organizada por la Municipalidad de Santa Cruz y la Seremi de Salud, con el apoyo de Santo Tomás Rancagua. El Intendente Juan…
El queso presenta un alto valor nutritivo ya que contiene la mayoría de los nutrientes de la leche, tales como proteínas, calcio, fósforo, zinc, vitamina D, riboflavina (B2) y vitamina B12. Los procesos tecnológicos empleados en su elaboración mantienen el valor nutricional de la proteína de la leche, que se…
Con la finalidad de profundizar nuevos conocimientos sobre tratamientos y técnicas para la patología de hombro, la Escuela de Kinesiología de la Universidad Sato Tomás sede Osorno realizó el primer Seminario Internacional en Actualización de Patología de Hombro: de la teoría a la práctica. La jornada dirigida a estudiantes y…
En materia alimentaria, Semana Santa es sinónimo de dos tradiciones: consumir pescados y mariscos en Viernes Santo y entregar huevitos de chocolate a los niños en Domingo de Resurrección. Dos costumbres muy arraigadas en la cultura popular, pero que pueden causar complicaciones si no se respetan algunas consideraciones elementales. Natalia…
Hace 17 años, la Organización Mundial de la Salud (OMS) instauró el 6 de abril como el Día Mundial de la Actividad Física. En conmemoración de esta fecha, muchos eventos deportivos se llevan a cabo en todo el mundo con el propósito principal de difundir los beneficios que trae consigo…
Actualmente, la obesidad es uno de los principales problemas de salud pública, razón por lo que se han destinado gran cantidad de recursos económicos y humanos para combatirla. Lo anterior, se debe a que es una enfermedad que cada vez surge a más temprana edad, y esto, conlleva a un mayor…
Si bien asumió hace poco más de un mes como nueva decana de la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás, Gisela Alarcón tiene claro lo que espera de la Facultad en los próximos años: Convertirla en una facultad líder en innovación, con foco comunitario y con profesionales que…
Con la presencia del Intendente de la Región del Maule, Pablo Milad y gran parte de su Gabinete, se realizó el jueves 4 de abril la celebración del Día Internacional de la Actividad Física, donde Santo Tomás Talca a través de la carrera de Preparador Físico tuvo una destacada participación.…
En solemnes ceremonias realizadas los días miércoles 27 y jueves 28 de marzo, la Dirección de Investigación y Postgrado de la Universidad Santo Tomás Talca entregó los certificados a los alumnos que cursaron los programas de Magíster en Educación mención Gestión Inclusiva, Magíster en Salud Familiar y Comunitaria, Diplomado en…
