“Cocina Transversal, de Limarí a tu paladar" se denominó la jornada de promoción de la Feria Modelo de Ovalle como un punto de encuentro entre la gastronomía tradicional y el turismo de los valles del Limarí. Una iniciativa que fue ejecutada por estudiantes de los principales centros de formación técnica…
¿Es seguro consumir carnes menos cocidas? ¿Por qué el puré de papas queda elástico? ¿Es recomendable lavar los huevos? Son algunas de las interrogantes que el chef Heinz Wuth responde a los miles de seguidores que tiene en Instagram, Tik Tok y Youtube. “Esto es ciencia y cocina” es la…
Amplia participación, jóvenes motivados y con ansias de aprender cosas nuevas, fue la tónica de la Semana de la Empleabilidad, Emprendimiento e Innovación en Santo Tomás Talca, que se realizó en todas las sedes del país los días 22, 23 y 24 de noviembre. La ceremonia de inauguración el día…
El convenio de cooperación entre Santo Tomás y el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger (ISITT) ya está viendo sus frutos. En junio una delegación chilena estuvo en Marruecos y recientemente se concretó una visita de directivos y docentes marroquíes a Chile. En esta oportunidad, la agenda contempló actividades…
Amplia participación, jóvenes motivados y con ansias de aprender cosas nuevas, fue la tónica de la primera jornada de la Semana de la Empleabilidad, Emprendimiento e Innovación en Santo Tomás Talca, que se realiza en todas las sedes del país. La ceremonia de inauguración fue presidida por el rector nacional…
Con presencia de autoridades de ambas instituciones, se llevó a cabo la firma de convenio entre el IP-CFT Sede Santiago Centro y el Liceo Enrique Bernstein (Paine). Acuerdo entre las partes que en esta oportunidad abordó al Área de Recursos Naturales y la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. Todo…
Bajo el título “De Saberes y Sabores”, el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Sede Santiago Centro, desarrolló taller junto a adultos mayores de la comuna de Macul. Instancia que forma parte de la Política de Vinculación con el Medio que está llevando a cabo la institución…
Un grupo de cinco estudiantes ovallinos y su capitana viajaron hasta la ciudad de Concepción para representar al Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás de la capital limarina en el 10° Torneo Nacional de Debates del establecimiento de educación superior que se desarrolla este martes 8 y…
Durante el mes de octubre, y con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en materia gastronómica, visitó Chile el chef mexicano Giovanni Peña. Visita que se extendió por cerca de un mes a la Sede Santiago Centro, tiempo mediante el cual impartió talleres a docentes, alumnos y se reunió…
Con presencia de autoridades, directivos y jefes de carrera, entre el 4 y el 24 de octubre, el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Sede Santiago Centro, realizó sus ceremonias de titulación. Proceso que en esta oportunidad permitió a más de mil tomasinos recibir sus respectivos títulos…
