Vinculación con el MedioEn el Frontis de la Intendencia de Ñuble, se llevó a cabo el primer Gobierno en Terreno, liderado por el Subsecretario de Servicios Sociales, Sebastián Villareal, además de la participación de la Seremi de Desarrollo Social, Doris Osses, y del Intendente Martín Arrau, entre otras autoridades. En la ocasión, fue…
Publicado por DEC Chillán el 08/11/2018
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AlimentosEn el mes de septiembre comienza la primavera, cambia la temperatura ambiental y comenzamos a buscar en nuestro clóset ropa más ligera. En ese momento nos damos cuenta de que el invierno ha causado estragos en nuestra anatomía, gracias a las ricas sopaipillas, calzones rotos y pan amasado, que son…
Publicado por DEC Los Ángeles el 14/09/2018
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El 18 de septiembre, es una de las fechas más esperadas durante el año, y ¿cómo no? , si es el momento donde se reúne toda la familia y además festejamos todas nuestras tradiciones, también nos salimos de la dieta, probando nuestras ricas preparaciones chilenas, a las cuales muy pocos…
Publicado por DEC Puerto Montt el 14/09/2018
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Vinculación con el MedioLa enfermedad celíaca es una enfermedad que compromete al sistema inmunitario, que impide a quienes la padecen consumir gluten –una proteína presente en el trigo, cebada y centeno- porque se produce una respuesta alterada del sistema inmune que produce gran daño al intestino delgado. Este mal afecta a cada persona…
Publicado por DEC Temuco el 13/09/2018
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Mundo Santo TomásA nadie le enseñan a ser madre y menos a desarrollar la lactancia materna, pese a la gran importancia que ésta tiene para el bebé y su progenitora. Sin embargo, este tema ha adquirido gran interés en los últimos años debido al gigantesco y poco saludable avance de la industria…
Publicado por DEC Antofagasta el 28/08/2018
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Mundo Santo TomásLa enfermedad celíaca es una enfermedad que compromete al sistema inmunitario, que impide a quienes la padecen consumir gluten –una proteína presente en el trigo, cebada y centeno- porque se produce una respuesta alterada del sistema inmune que produce gran daño al intestino delgado. Este mal afecta a cada persona…
Publicado por DEC Temuco el 21/08/2018
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Vinculación con el Medio3 facultades, 7 carreras, más de un centenar de alumnos participantes, una veintena de académicos y cerca de 600 beneficiarios son los grandes números que deja el décimo semestre de la implementación del proyecto “Creciendo Juntos”, iniciativa que desde el año 2015 desarrolla la Universidad Santo Tomás y la Junta…
Publicado por DEC Santo Tomás el 11/07/2018
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AlimentosLos profundos cambios del estilo de vida de la población chilena, asociados a la industrialización y la alta urbanización, han desencadenado en un aumento progresivo de la obesidad, que forma parte de la transición epidemiológica que vive el país. Preocupante son los datos entregados por la revista científica lancet, donde…
Publicado por DEC UST Santiago el 26/03/2018
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AlimentosEn esta época del año los días de sol y las vacaciones hacen que disfrutemos más del aire libre y por ende, nuestras comidas son fuera de nuestro hogar. Si bien es algo entretenido y muchas veces se considera un panorama familiar, de amigos o compañeros de trabajo, debemos saber…
Publicado por DEC Puerto Montt el 12/02/2018
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Talca el 20/10/2017
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