A propósito de la leche en polvo adulterada que se vendía en ferias, este 7 de junio se celebrará el día Internacional de la inocuidad alimentaria y en Chile nos preparamos para efectuar eventos de concientización y educación sobre este importante tema. La OMS señala que las enfermedades transmitidas a…
Desde Codegua, Coltauco, Mostazal, Requínoa y Rengo llegaron casi un centenar de personas para ser parte de la primera Feria de Alimentación Saludable, en el marco del Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria dirigido a familias del Subsistema de Seguridades y Oportunidades del Ministerio de Desarrollo Social y Familia.…
El Día Internacional de la Enfermería (que se conmemora oficialmente el 12 de mayo) le entregó varios motivos para celebrar a la carrera de Enfermería de Universidad Santo Tomás Viña del Mar. De partida, se conmemoraron los 20 años de existencia de la carrera en la sede de la Ciudad…
Alerta ha causado la denuncia emitida por el Sernac acerca de la venta de leche falsificada en ferias libres y negocios en la Región Metropolitana. Sobre esto se refirió la magíster en ciencias de los alimentos y académica de la UST, Liliana Maier, en una entrevista en MEGA donde advirtió…
Con la participación de más de un centenar de asistentes se vivió el encuentro que permitió reforzar el trabajo que desde el 2023 realiza la Red. Enmarcado en el día Internacional de la Enfermería, Santo Tomás La Serena fue sede de una ceremonia que convocó a estudiantes y docentes de…
Galletas, agua, arroz y pastas integrales, huevos, aceite de oliva, cereales, legumbres, frutas y verduras, fueron parte de los elementos intercambiados. Tras una exitosa colecta de alimentos entre estudiantes, docentes y colaboradores, la carrera de Nutrición realizó su primer “Nutritrueque”, actividad enmarcada en el día del nutricionista, la cual convirtió…
El miércoles 24 de abril se celebró la Inauguración del Año Académico 2024, junto a las autoridades, colaboradores, docentes y estudiantes del IP-CFT, sede Santiago Centro j La ceremonia contó con la participación especial de la Coronel(r) del Servicio Personal del Ejército de Chile, Bárbara Ojeda Laffertt, quien dictó la…
Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro comienzan este semestre con sus prácticas intermedias. Este año, más de 20 estudiantes participaron en la producción gastronómica de este evento de nivel mundial, como lo es la Feria Internacional del Aire y del Espacio (FIDAE). Esta exhibición…
Poco más de 400 personas provenientes de distintas comunas de la región de Valparaíso participaron en el Primer Ensayo PAES 2024 en Santo Tomás Viña del Mar. Una actividad que se repitió en todas las sedes del país y que, en el caso de la Ciudad Jardín, además de los…
La actividad se realiza tres veces al año y busca apoyar a los estudiantes a prepararse para la Prueba de Admisión a la Educación Superior. Con la participación de 720 estudiantes de educación secundaria de la Región de Coquimbo se vivió el primer ensayo PAES Santo Tomás 2024 en La…
