Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
Orgullo y satisfacción eran los sentimientos más recurrentes de los 20 alumnos de Santo Tomás Talca que este viernes 28 de julio regresaron tras participar durante toda la semana en los Trabajos Voluntarios de Invierno realizados en la comuna de Yerbas Buenas. En esta ocasión el trabajo se concentró en…
Una alimentación sana es la base para mantener el sistema inmunológico de los niños ante cualquier virus cuando llega el invierno. Para las mamás lograr que los niños coman saludable no es tarea fácil, pues las vacaciones de invierno son sinónimo de regaloneo, romper la rutina y salir un poco…
¿Por qué comemos lo que comemos? Con esa pregunta, Alfonso Valenzuela, jefe del Laboratorio de Lípidos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), dio inicio a la clase magistral titulada “Alimentación y ácidos grasos esenciales Omega 3”, organizada por la Escuela de Nutrición y Dietética de UST Viña…
Tras la necesidad de identificar y sistematizar las acciones que se realizan respecto de la transferencia tecnológica en la comunidad académica, y gracias al cofinanciamiento de CORFO, a fines de 2015 la Universidad Santo Tomás constituyó su Oficina de Transferencia y Licenciamiento (OTL), perteneciente a la Dirección de Investigación Aplicada…
Fue a fines de 2016 que los Directores Nacionales de Área (DNA) de Diseño y Gastronomía, Gonzalo Aranda y Felipe Yáñez respectivamente, postularon para pertenecer al Consejo Nacional de la Cultura y las Artes a través de los Comités de Asesores de las Áreas Artísticas. El llamado invitaba a personas naturales de…
Con la presencia de emprendedores de las comunas de Puerto Octay, Purranque, Puyehue, Río Negro, San Juan de la Costa, San Pablo y Osorno, distribuidos en 40 stands, además de muestras de cocina en vivo y grupos folclóricos, se llevó a cabo la I Feria de Turismo Internacional organizada por…
Con la participación del Intendente regional (s), Gobernador Provincial de Elqui Américo Giovine, además de los máximos representantes de las casas de estudios que la conforman, tuvo lugar la ceremonia de firma de acta que oficializa la conformación de la Primera Red de Vinculación de Instituciones de Educación Superior de…
El proyecto financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos, a través de su Fondo de Innovación para la Competitividad -FIC- titulado “Producción de Macetas Biodegradables a partir de residuos de musgo Sphagnum magellanicum y celulosa reciclada: desarrollo de nuevos productos desde la Región de Los Lagos para el mundo”,…
El estudiante Fernando Oporto, de 20 años, cursa el segundo año de Servicio Social del Instituto Profesional Santo Tomás Temuco. Fue destacado este 2017 con el máximo reconocimiento institucional como Alumno Sello, distinción que reconoce no solo la excelencia académica, sino también el esfuerzo y responsabilidad de nuestros tomasinos. Hoy…
