En el marco de la pandemia mundial que por estos días nos obliga a mantener nuestro sistema inmunológico fortalecido, muchos han sido los consejos, que especialistas en nutrición han entregado a la población. Ello, también, debido al periodo de bajas temperaturas que se avecina en el hemisferio sur, el cual…
Sin duda este año el día de la cocina chilena tendrá un matiz diferente. La situación actual de emergencia sanitaria nos obliga a quedarnos en casa, lo que se convierte en una excelente oportunidad para experimentar en la cocina y disfrutar en familia. Esta celebración fue instaurada hace 11 años…
La cultura del gigante asiático está cada vez más cerca de los ovallinos, quienes gracias al Instituto Confucio UST han podido no sólo aprender el idioma, sino que también conocer sus milenarias tradiciones, como la Fiesta del Medio Otoño o Fiesta de la Luna, festividad que reúne a las familias…
La celebración de fiestas patrias está a la vuelta de la esquina y el equipo docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Santiago entregó algunas recomendaciones para disfrutar, de forma equilibrada, del "abanico de opciones gastronómicas que tomarán protagonismo durante los días festivos". Y…
En una animada jornada, los estudiantes del Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás Concepción aprendieron más sobre las fiestas tradicionales chinas. Con juegos y actividades la profesora nativa Shanshan Zhou explicó los orígenes del Año Nuevo Chino, la fiesta del Medio Otoño y la celebración del Bote de Dragón,…
Con sus trajes multicolores, lanzas, accesorios de plumas y mucha energía, a pesar del frío, 75 estudiantes del Área Educación de Santo Tomás realizaron una presentación folclórica en el Colegio Virginia Bravo de Chancón. La actividad se enmarca dentro de la asignatura Expresión Musical. Antes de comenzar el espectáculo, los…
