Quisiera comenzar esta columna de opinión homenajeando a un restaurante que cambió la oferta gastronómica en la localidad en donde vivo, San Vicente de Tagua-Tagua. El Fogón se ha ido tras 25 años de historia en el pueblo, sin un gracias, sin un reconocimiento público, el restaurante que pusiera en…
Fue así como hace varios meses que se trabajó en la idea de poder poyar y aportar en la alimentación de la población de adultos mayores del sector de Paipote, lugar donde se emplaza el Cesfam con el que se decidió aportar. En la instancia, también participan la carrera de…
Dentro de todas las actividades extraprogramáticas con las que contaba la Dirección de Asuntos Estudiantiles, DAE Puerto Montt, faltaba algo que generará en los alumnos la solidaridad, entrega y respeto hacia los más necesitados. Por ese motivo en el año 2019, se planteó la necesidad de formar un grupo de…
Es el eterno dilema de Fiestas Patrias: disfrutar de las comidas típicas sin límites o preocuparse por el aumento de peso y las consecuencias negativas en la salud que podría provocar esta celebración. Víctor Araya, docente de la carrera Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar,…
En el último tiempo, hemos sido testigos de la sobre exigencia diaria a la que nos someten las distintas aristas de la vida. Donde, en ciertas ocasiones, los niveles de estrés son presionados más allá del límite que puede soportar un cuerpo, el cual supera tal estado de exigencia y…
Proyecto gastronómico busca incluir a niños con capacidades distintas en el mundo de la cocina, por medio de videos recetarios que se entreguen a la comunidad de forma integrativa. La iniciativa de Fundación TEAntofagasta en conjunto con la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnico…
Fue así como hace varios meses que se trabajo en la idea de poder poyar y aportar en la alimentación de la población de adultos mayores del sector de Paipote, lugar donde se emplaza el Cesfam con el que se decidió aportar. En la instancia, también participan la carrera de…
En un breve y significativo acto, se realizó la entrega de distinciones con el Premio Sello Santo Tomás a dos alumnas de la institución que se destacaron en el periodo 2020, pese a todas las dificultades. Fue así como el comité directivo de la entidad, trabajó en los perfiles y…
Como es tradicición y buena costumbre, Santo Tomás La Serena galardonea a sus funcionarios por sus años de servicio a la Institución. En ocaciones anteriores la instancia para premiar a los funcionarios, era en la cena o almuerzo de funcionarios organizado por las autoridades y Comunicaciones. Debido a la actual…
Las emociones son la piedra base de las relaciones personales e interpersonales, ya que, a partir de ellas y de cómo se manejan, las personas nos relacionamos con los demás. Pero ¿qué hacemos cuando en tiempos de pandemia los niños han perdido el sentido de realizar actividades y la mayor…
