AlimentosUn Vermut del Gallo, brebaje regional de primera línea, o un vino patrimonial. Chacolís con variadas etiquetas, vinos campesinos y muy bien presentados o un retafiado. Una de las tantas etiquetas que distinguen variadas cepas de nuestros tres valles o una cerveza de quinoa. ¿Con cuál de todas estas opciones…
Publicado por DEC Rancagua el 08/10/2021
https://enlinea.santotomas.cl/blog-expertos/la-gastronomia-de-ohig ...
Vinculación con el MedioVqz's es un emprendimiento fundado por Tatiana Vásquez Bustamante y su hijo Adrián Luna Vásquez ubicado en la comuna de Santa Cruz, es un negocio familiar venezolano que describe su nombre “Vqz's” como el diminutivo de su apellido Vásquez. “Adrián estudió hasta el quinto semestre de Publicidad y Mercadeo en…
Publicado por DEC Talca el 06/10/2021
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Mundo Santo TomásCon experiencia de más de 10 años en panadería, Guillermo Figueroa compartió una conversación virtual con el Director de Gastronomía en Santo Tomás Rancagua, Jaime Jiménez. El encuentro fue transmitido en vivo por Instagram y por Microsoft Teams para estudiantes y público en general. A modo de introducción, Jiménez recalcó…
Publicado por DEC Santo Tomás el 17/07/2020
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-santo ...
Vinculación con el MedioEl taller fue organizado por la carrera de Nutrición y Dietética de UST Concepción, en compañía de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, donde los y las participantes aprendieron recetas para diferentes tipos de pan saludable. Asistieron personas de diferentes localidades, incluso desde Curanilahue en la provincia de Arauco. [caption id="attachment_173321"…
Publicado por DEC Concepción el 04/03/2020
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Vinculación con el MedioEl proyecto se tituló “Mi emprendimiento construye nuevas realidades” y ayudó a los residentes a ampliar sus posibilidades laborales y potenciar su independencia y autonomía, con habilidades asociadas a la gastronomía y al diseño de marca. Las instituciones esperan continuar y repetir esta experiencia colaborativa junto a estudiantes. Con enorme…
Publicado por DEC Concepción el 07/01/2020
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Vinculación con el MedioUn Taller de Alfabetización Digital fue impartido especialmente para un grupo de casi treinta emprendedoras ovallinas, quienes pudieron adentrarse en el conocimiento de Word, Excel y Power Point. Las beneficiadas forman parte del programa "Mujeres Jefas de Hogar" del municipio ovallino y fueron capacitadas por la carrera Analista Programador del…
Publicado por DEC Ovalle el 06/01/2020
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Vinculación con el MedioEn el marco de la Feria de Ciencia y Salud organizada por la Universidad Santo Tomás Talca, el día lunes 14 de octubre el reconocido divulgador científico, Gabriel León, dictó la charla “Híbridos, espías y mutantes: Una breve historia de la alimentación”, en el gimnasio del Campus CAR. León es…
Publicado por DEC Talca el 14/10/2019
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Mundo académicoLa fábrica de Puratos Chile, grupo internacional que ofrece una gama de productos innovadores de pastelería, chocolatería y panadería con presencia en más de 100 países, fue el escenario para que cinco Chefs instructores de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás sede Concepción y los…
Publicado por DEC Concepción el 11/10/2018
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-acade ...
Mundo Santo TomásJulián, que ya es un cocinero destacado y consagrado, nos cuenta como ha sido su experiencia en la institución, nos comenta algunos de sus logros y cómo fue que empezó este interminable amor por la gastronomía. Primero que todo, ¿Cómo comenzó este amor por la cocina? Desde chico me llamó…
Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 30/08/2018
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-santo ...
Vinculación con el MedioTal como en años anteriores, las realizaciones audiovisuales de la Carrera de Comunicación Audiovisual Digital del Instituto Profesional Santo Tomás, obtuvieron importantes distinciones en la XIV versión del Festival de Cine de Talca. En la categoría “Competencia Regional Centro Sur” el Cortometraje “Ulises” del Director Enzo Ramírez, alumno de cuarto…
Publicado por DEC Santo Tomás el 17/04/2018
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...