Los beneficiarios atendidos del proyecto son pequeños productores de procesados del sector agroalimentario de la Región de Coquimbo, específicamente de las comunas del programa de zonas rezagadas: Monte Patria, Canela, Punitaqui y Combarbalá, con los cuales se trabajará en la entrega de conocimiento para dar valor agregado a sus propias…
En el mes de septiembre comienza la primavera, cambia la temperatura ambiental y comenzamos a buscar en nuestro clóset ropa más ligera. En ese momento nos damos cuenta de que el invierno ha causado estragos en nuestra anatomía, gracias a las ricas sopaipillas, calzones rotos y pan amasado, que son…
El tema de la alimentación saludable se ha instalado en el inconsciente colectivo en los últimos años y palabras como omega 6 u omega 3 ya no son desconocidas para la gran mayoría de la población. Sin embargo, aún existe un grado de desconocimiento respecto a cuáles son los reales…
