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Notas en Medios

Mundo Acuícola: Pescadores industriales aprenden técnicas de cocina para reutilizar y reciclar alimentos en sus faenas

Como parte de las actividades del Acuerdo de Producción Limpia que promueve la reutilización, el reciclaje y valorización de los desechos asimilables a domiciliarios, especialmente plásticos en embarcaciones pesqueras, cocineros de los barcos pesqueros están realizando diversos cursos que permiten reutilizar y evitar pérdidas de insumos en las cocinas. La iniciativa…

Publicado por DEC Puerto Montt el 23/10/2020

Mundo Santo Tomás

Día Internacional de la Reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos: Santo Tomás colabora con la FAO en acciones sostenibles

Santo Tomás se sumó a la Conmemoración del Día Internacional de la Reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) para América Latina y el Caribe, un evento organizado por la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante la…

Publicado por DEC Casa Central el 04/10/2024

Economía y negocios

TURISMO: SOSTENIBLE, CIRCULAR, REGENERATIVO

El concepto “desarrollo sustentable” tiene que ver, entre otros aspectos, con considerar también el bienestar de las generaciones futuras y no concentrarse solamente en la calidad de vida de las generaciones presentes. El desarrollo sustentable se basa, en general, en las siguientes 3 dimensiones: económica, social, medioambiental. Por otra parte,…

Publicado por DEC La Serena el 10/07/2024

Gastronomía

Cena de Navidad: Tradición, Economía y Sabores Compartidos

En el universo culinario, la Cena de Navidad se erige como un capítulo ineludible, trascendiendo la simple degustación para convertirse en un lienzo donde se plasman valores familiares y tradiciones arraigadas. Desde el ámbito académico gastronómico, la reflexión sobre la importancia de compartir este banquete con seres queridos y la…

Publicado por DEC Osorno el 20/12/2023

Mundo Santo Tomás

Profesor de Santo Tomás Talca fortalecerá formación de estudiantes tras instructivo viaje a sede mundial de la FIFA en Suiza

"Realización de superficies recicladas para la práctica del deporte y actividad recreativa" fue el título del proyecto realizado por los entonces estudiantes, entre ellos Director de carrera de Preparador Físico del CFT Santo Tomás, Gastón Ibáñez como parte del cierre del Diplomado Internacional en Gestión del Deporte FIFA/CIES. La iniciativa se realizó…

Publicado por DEC Talca el 27/09/2023

Egresados

Santo Tomás Osorno realizó feria de empleabilidad y emprendimiento con presencia de empresarios y emprendedores locales

En la sede Osorno de Santo Tomás se realizó la tercera versión de la Semana de la Empleabilidad, Emprendimiento e Innovación (SEEI) de Santo Tomás, la cual tenía como propósito potenciar el relacionamiento con estudiantes y egresados/as, dando énfasis a contribuir en el desarrollo de habilidades y competencias en dimensiones…

Publicado por DEC Osorno el 13/09/2023

Mundo Santo Tomás

Profesor de Santo Tomás Talca llevará revolucionario proyecto a la sede mundial de la FIFA en Suiza

Así, la iniciativa estuvo enfocada en la realización de superficies recicladas para la práctica del deporte y actividad recreativa. Concretamente, los entonces estudiantes, en el marco de la pandemia, decidieron reutilizar mascarillas para convertirlas en superficies de palmetas utilizadas en multicanchas. De esta forma, la propuesta fue reconocida a nivel…

Publicado por DEC Santo Tomás el 04/05/2023

Mundo Santo Tomás

Seminario Internacional UST-USMA destaca sustentabilidad en gastronomía regional

En el marco de los distintos convenios académicos de colaboración suscritos por la Dirección de Proyectos Internacionales de Santo Tomás con diversas instituciones extranjeras de educación superior, el Área de Turismo y Gastronomía del Instituto Profesional (IP) y el Centro de Formación Técnica (CFT) realizó de manera virtual junto a la…

Publicado por DEC Los Ángeles el 28/11/2022

Actualidad estudiantil

Estudiante de Diseño Gráfico de Antofagasta ganó concurso de emprendimiento e innovación Mercado E! de Santo Tomás

La estudiante de 4° año de Diseño Gráfico de Antofagasta, Ivón Campos Cortés, de 24 años, se convirtió en una de los ganadores del concurso Mercado E!, un programa de innovación y emprendimiento que premia a estudiantes y egresados de Santo Tomás de todo el país. En esta ocasión la…

Publicado por DEC Antofagasta el 10/11/2022