Cada vez son más las personas que se están sumando a la tendencia nutricional de incorporar una alimentación consciente, a partir de una dieta sostenible que generare un impacto ambiental reducido, además de contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional del planeta. En ese sentido, actualmente los hongos han logrado…
Debido al incremento sostenido a nivel global -desde hace 30 años- de las infecciones graves causadas por hongos, recientemente la Organización Mundial de Salud (OMS) emitió un documento que menciona a los hongos patógenos (dañinos) prioritarios para guiar las investigaciones, desarrollo y acciones coordinadas de salud pública para los países…
Hasta el sector de Los Lleuques, en la comuna de Pinto, plena cordillera de Ñuble, llegaron estudiantes de primer año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena para ser parte de la recolección y Clase Magistral sobre setas y hongos silvestres. La actividad organizada por la carrera, contó…
Son muchas las afecciones que pueden aparecer en la piel, sin embargo las más frecuentes durante la temporada estival son las infecciones que afectan a los pies causadas por hongos (micosis) y verrugas plantares. Así lo señala Rodrigo Inzunza, jefe de la carrera Técnico en Podología Clínica del CFT Santo Tomás Puente…
El martes 16 de abril de 2024, el Centro de Investigación e Innovación para el Cambio Climático (CiiCC) y el Doctorado en Conservación y Gestión de la Biodiversidad (DCGB) de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás (UST) sede Santiago, realizaron el seminario “Bocetos de Mendoza: Perspectivas ecológicas…
El 26 de julio el santoral recuerda a Ana y el “Día del Podólogo”. Esta tradición se remonta al siglo XVIII en los reinados franceses de Luis XIV, Luis XV y Luis XVI, donde aumentan las patologías podológicas en las clases nobles y burguesas por la evolución del calzado puntiagudo…
Por tercera vez el investigador del Centro de Innovación y Cambio Climático (CiiCC), César Marín, organiza una nueva versión del "Simposio Internacional de Investigadores en Micorrizas de América del Sur", evento internacional que ya se encuentra con sus inscripciones abiertas. En esta oportunidad, los participantes podrán vivir una única experiencia…
El Centro Ovisnova de la Universidad Santo Tomás desde el año 2016 comenzó a trabajar estrategias de regeneración de suelos y el año 2019 creó la Red de Predios de Aprendizaje en Agricultura Regenerativa, en conjunto con la Empresa Consultora Tecnovis, abarcando predios ovinos liderados por jóvenes agricultores, ubicados en…
Están lejos de la vista, pero los usamos a diario y son los responsables de movilizarnos y soportarnos: nuestros pies. Estas extremidades llevan el peso del cuerpo, por lo que más allá de lo estético, debemos velar por su cuidado y salud. Hay patologías que deterioran la salud del pie,…
Recientemente, en el mes de octubre, fue publicada en el Diario Oficial la Ley N°21.489, más conocida como la Ley Apícola. “Indudablemente, representa un gran adelanto para nuestro país como productor y exportador de miel de reconocida calidad y con atributos únicos, consecuencia de la flora y bosques nativos, endémicos,…
