Con la Charla titulada “Acciones y Soluciones para mejorar la Nutrición y Seguridad Alimentaria Mundial”, dictada por el Dr. Daniel López, Ingeniero en Alimentos y docente de UST, se quiso poner en relieve, la importancia de crear conciencia sobre la alimentación a nivel mundial, en un escenario complejo, que se…
Desde 1979 la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra el Día Mundial de la Alimentación, este 2024 bajo el lema “El Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejor”. En Talca, una de las formas en las que se conmemoró…
La experiencia de compartir conocimientos y vivencias, con profesionales que se han ganado un lugar en el mundo laboral, sirvió de motivación a los egresados de la carrera de Nutrición y Dietética de UST, sede Talca. Fue una jornada de reflexión para nutrir las opciones de trabajo, de los participantes.…
Celebrar en familia y con los amigos, pero sin caer en excesos es el llamado que realizó la directora de carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Talca, Lucía Meyer, con el objetivo de prevenir malestares en el corto plazo y mayores problemas de salud en el…
En una acogedora ceremonia realizada en dependencias del Centro de Salud Familiar de la Población Faustino González, se hizo entrega de un reconocimiento a los pacientes que formaron parte del proyecto de investigación de la carrera de Nutrición y Dietética de la UST Talca, denominado “Ejercicio HIIT y utilización de…
Un importante trabajo de evaluación, diagnóstico y eventual tratamiento, realizará el académico de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Talca, Jorge Torres, en los trabajadores del Observatorio ALMA en el norte de nuestro país. Se trata de una solicitud recibida por el académico de parte…
Involucrar a los niños y adolescentes en el proceso de cambio hacia una vida saludable que incluye la alimentación y la forma de obtener los alimentos, es parte del objetivo planteado por dos alumnas internas de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Talca, quienes guiadas…
