Destacar los productos y preparaciones de la Región de O’Higgins es el sello de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Rancagua, y la celebración del Día de la Cocina Chilena fue una excelente oportunidad para continuar en esa senda. En esta ocasión, el foco estuvo en…
En un contexto global marcado por la creciente demanda de educación superior a distancia, el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica (IP-CFT) Santo Tomás, en colaboración con la Comisión Nacional de Acreditación (CNA), desarrolló de manera impecable el Segundo Seminario Internacional de Calidad en la Educación Superior a Distancia.…
Con el objetivo de crear un espacio de difusión, la Dirección de Comunicaciones y Extensión de Santo Tomás Concepción organizó la exposición de los resultados del estudio “Radiografía de Indicadores de Género Biobío”, instancia en la cual participaron como expositores Beatriz Seguel, segunda vicepresidenta de la Cámara de la Producción…
No fue una sorpresa que una reunión de alto nivel de ministros de la OPEP+ optara por mantener la política de producción sin cambios, ya que el mercado mundial de petróleo crudo está casi exactamente donde lo quiere el grupo exportador. El comité ministerial de la OPEP+ mantuvo los objetivos de…
El "fermentista" estadounidense Sandor Ellix Katz señala en uno de sus escritos: "Así como los cultivos microbianos sólo existen en forma de comunidades, lo mismo sucede con nuestras culturas humanas más amplias. La comida es el mayor constructor de comunidad que existe". A mi modo de ver, creo que uno…
El Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás y la Asociación Nacional de Cooperativas de Chile formalizaron un importante convenio de colaboración con el objetivo de fortalecer el cooperativismo y la innovación en el país. Ambas instituciones han acordado poner un énfasis especial en la promoción de proyectos de…
La Universidad Santo Tomás Temuco marca un hito en la educación de los estudiantes de la carrera de Enfermería con el desarrollo del primer software del país de Ficha electrónica RED Student, el cual en Sede Temuco es liderado por la docente Claudia Mercado en colaboración con sus colegas de…
El miércoles 20 de marzo, en el Aula Magna de la Universidad Santo Tomás de Santiago, se realizó el taller presencial de "Preparación de Pitch" en el marco del diplomado de "Fortalecimiento de competencias para el desarrollo económico local" del programa Potencia RM, del Gobierno de Santiago, aprobado por el…
La ejecución a la hora de hablar de gastronomía parece siempre estar por encima de todo. El constante perfeccionamiento de las técnicas y la evolución de los formatos que se emplatan en las vajillas son los que al final del día catalogan a un restaurante por encima de otros. La…
Docente CFTST, Profesora de Educación Diferencial, Nadine Contreras Vásquez. Desde el año 2011 la Asamblea General de la ONU estableció el 21 de marzo, como Día Mundial del Síndrome de Down, con la idea de poder generar conciencia en las personas y recordar la importante contribución que cada ser humano…
