Con el objetivo de liderar, organizar y desarrollar el proceso de autoevaluación del Doctorado en Conservación y Gestión de la Biodiversidad de la Facultad de Ciencias UST, el pasado 6 de junio se constituyó el Comité que tiene por objetivo dar inicio al proceso de (re)acreditación del programa. Este Comité…
Con una presentación que recorrió todas las provincias de la Región de Magallanes y Antártica Chilena, los estudiantes del Área de Turismo y Gastronomía del Centro de formación Técnica Santo Tomás conocieron los diferentes destinos turísticos con los que cuenta la región, en una charla que lideró la directora regional…
Todos tenemos un color que nos identifica, hoy ese color es AZUL, nos acerca a la realidad que viven las personas con autismo, calmo y profundo como el mar o inquieto e intenso como una tempestad. Hace un tiempo el autismo es tema de conversación en nuestra sociedad, colegio, trabajo,…
Imponentes ríos, montañas y cordilleras. Cultura llena de tradiciones y de historias que se reflejan en su naturaleza abundante, rica en colores y diversidad. Se trata de Costa Araucanía y Nahuelbuta, dos de los cinco destinos turísticos de La Araucanía, región verde vigilada por 9 imponentes volcanes que dibujan el…
La cocina tradicional en Chile supone una evolución con hitos diversos que comprenden fenómenos históricos, sociales y económicos. Todos ellos han sido pliegues significativos que han dado las características e identidad que hoy nuestros usos gastronómicos tienen, en virtud de los territorios, sus productores, las despensas agroalimentarias y la biodiversidad…
La vida del planeta Tierra se originó en los Océanos, hace 3.600 millones de años. Al principio, todos los seres vivos en la Tierra eran organismos unicelulares. Luego estas formas de vida evolucionaron a organismos pluricelulares y, luego de eso, la biodiversidad del planeta incrementó de gran forma, con extinciones…
Las especias han sido históricamente ingredientes fundamentales para la gastronomía, no sólo por revestir a las preparaciones de diversos sabores e incluso aportar en sus colores y aromas, sino porque a través de éstas, las preparaciones se identifican con algún territorio en particular. La especia es entonces la personalidad del…
Como todos los años la Revista Sábado de El Mercurio nombró a 100 jóvenes líderes de Chile, donde mujeres y hombres son reconocidos por destacarse en diversas áreas y ser referentes para sus pares. Llacolen Millaquir Peña, mapuche, titulada de la carrera de Técnico Jurídico Nivel Superior y estudiante de…
La carrera de Medicina Veterinaria de UST Viña del Mar junto a la ONG Panthalassa organizaron el seminario “Mamíferos marinos y dimensión humana”, el que contó con la participación de dos destacados especialistas: Maritza Sepúlveda, doctora en Ecología y Biología Evolutiva, y Frederick Toro, doctor en Medicina de la Conservación,…
Considerando que en las noticias se han desatado alertas y preocupación por la viruela del mono, señalar que es una zoonosis, es decir, una enfermedad trasmitida de los animales a los hombres. Los casos se presentaban principalmente en algunas zonas de África, pero dado el aumento de éstos en los…
