CienciasEl 2 de diciembre de 2021, el ministro de energía y minería de Chile anunció el proyecto de hidrógeno verde más grande del país, que se desarrollará en la Región de Magallanes, en el extremo sur de Chile. El proyecto está destinado a ayudar a alcanzar el objetivo declarado de…
Publicado por DEC Santo Tomás el 27/04/2022
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Mundo académicoEl contexto de pandemia que experimentamos como sociedad ha provocado diversos cambios en lo cotidiano de nuestras vidas, posibilitando poder reflexionar respecto a temas que quizás anteriormente no eran de atención. Considerando lo anterior, el retorno a la presencialidad en este nuevo año 2022 en lo ámbitos educacionales, laborales y…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/04/2022
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Filosofía Tomista y humanidadesCuando un amor decepciona inferimos su falta de plenitud. Al mismo tiempo se puede concluir la existencia de un Amor que no declina ni defrauda, porque el alma humana necesita ser saciada con ese alimento. Este nutriente solo puede ser la Caridad. Es usurpado el verdadero amor, en toda su…
Publicado por DEC Viña del mar el 08/03/2022
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El tiempo pasa volando y ya estamos prácticamente a fin de año, con lo que eso implica. Y de nuevo volvemos a poner el pesebre en casa y nos deseamos Feliz Navidad. Pero, ¿es en realidad lo mismo? A medida que corría el calendario de Adviento, me he planteado a…
Publicado por DEC Santo Tomás el 21/12/2021
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Actualidad InstitucionalHoy, la alta demanda por alimentos como consecuencia de un crecimiento sostenible de la poblacional en los últimas décadas, ha llevado a que el mundo agrícola tome nuevos aires, en cuanto a la necesidad de contar con técnicos y profesionales del área con más y mejores herramientas para enfrentar los…
Publicado por DEC Santo Tomás el 15/12/2021
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Actualidad estudiantilEl día martes 30 de noviembre, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de las sedes de Talca y Curicó del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, realizó el Seminario “Ciencia y Tradición en la Cocina de Hoy”, a través de la plataforma Microsoft Teams. La actividad contó con…
Publicado por DEC Talca el 02/12/2021
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Instituto ConfucioDesde 2008, más de 9000 estudiantes inscritos han pasado por las aulas de Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST), aprendiendo chino mandarín, siendo el Instituto Confucio pionero en Chile, gracias al convenio suscrito entre la Universidad Santo Tomás y la Universidad de Anhui en China. Así de 48 alumnos que…
Publicado por DEC Santo Tomás el 18/11/2021
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AlimentosQuisiera comenzar esta columna de opinión homenajeando a un restaurante que cambió la oferta gastronómica en la localidad en donde vivo, San Vicente de Tagua-Tagua. El Fogón se ha ido tras 25 años de historia en el pueblo, sin un gracias, sin un reconocimiento público, el restaurante que pusiera en…
Publicado por DEC Rancagua el 11/11/2021
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Mundo académicoLa pandemia de Covid-19 ha provocado un sinnúmero de cambios en la vida diaria, en la forma de relacionarnos y por supuesto en la manera en que trabajamos. Desde el punto de vista de la gastronomía, el coronavirus también ha obligado a adoptar una serie de cambios para respetar los…
Publicado por DEC Santo Tomás el 10/11/2021
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Actualidad InstitucionalUna productiva reunión del Consejo Asesor de Carrera Técnico en Diseño Digital y Publicitario, donde sus participantes fueron Gonzalo Aranda Toro, Director Nacional de Área de Diseño, Daniel Llorente Viñales Presidente de Corproa, Andrés Rubilar Castellon Gerente General Corproa, José Villalobos Veloso Director del Centro de Desarrollo de Negocios Copiapó,…
Publicado por DEC Copiapó el 29/10/2021
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