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Mundo Santo Tomás

Más de 500 representantes del mundo gastronómico espera reunir el primer Seminario Nacional de Gastronomía “CAHUIN 2017”

En el clásico restorán Aquí Está Coco, la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, la Agrupación Gastronómica de Los Lagos, AGALL, SERCOTEC y SERNATUR, dieron a conocer los detalles del primer Seminario Nacional de Gastronomía “Cahuin 2017” que se realizará entre el 27 y el 29 de abril 2017 en Puerto…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/01/2017

Egresados

Cerca de 600 estudiantes de Santo Tomás Rancagua recibieron sus títulos técnicos y profesionales

En tres ceremonias se entregaron los títulos a los 578 estudiantes que el año pasado culminaron sus estudios en el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás, sede Rancagua. Autoridades regionales y de la institución estuvieron presentes en el evento realizado el jueves 5 de enero en el…

Publicado por DEC Rancagua el 11/01/2017

Educación

La formación basada en competencias y el enfoque constructivista de enseñanza en la educación superior

En la educación superior, un modelo de formación basado en el desarrollo de competencias se fundamenta en una concepción constructivista de la enseñanza y el aprendizaje. Sin duda, lo anterior requiere la apropiación de estrategias metodológicas que estimulen el protagonismo del estudiante en interacción con sus pares. Para ello, es…

Publicado por DEC Punta Arenas el 03/01/2017

Filosofía Tomista y humanidades

Reflexionando para el nuevo año

¡Recibamos este año con ganas! Un nuevo año implica siempre nuevas oportunidades, como hacer lo que no hicimos, o mejorar aquello que hicimos a medias. Implica además proponernos nuevas metas, desafíos personales. Cada nuevo año tiene la magia de convertirse en muchos momentos para vivirlos cada uno con plenitud e…

Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 30/12/2016

Instituto Confucio

“Hemos posicionado firmemente el Instituto Confucio en la zona”

Múltiples y variadas actividades fueron las que se realizaron este 2017 en el marco de la ejecución del convenio que sostienen Universidad Santo Tomás, la Ilustre Municipalidad de Puerto Montt y el Instituto Confucio. Al respecto, Patricia Sánchez, Coordinadora del Instituto Confucio, Santo Tomás Puerto Montt comenta que con el…

Publicado por DEC Puerto Montt el 30/12/2016

Alimentos

El peligro de no saber que se es intolerante al gluten

Las proteínas del gluten tienen propiedades inmunotóxicas, que para algunos pacientes produce respuestas inmunes anormales con inflamación intestinal y a largo plazo atrofia de las vellosidades intestinales. El conocimiento sobre esta enfermedad ha mejorado en las últimas décadas, cambiando conceptos y prejuicios históricos sobre las personas que padecen esta patología.…

Publicado por DEC Temuco el 26/12/2016

Mundo Santo Tomás

Javier Mascherano: “Al final la derrota es parte del deporte y el que no quiera asumirla de esa manera está equivocado”

“La vida está llena de momentos donde muchas veces uno cree que no se puede, pero hay que encontrar la fortaleza para sobrepasarlos. Yo soy más un producto de la constancia y el esfuerzo que del talento”. Con estas palabras Javier Mascherano, actual jugador del Club Barcelona e integrante de…

Publicado por DEC Punta Arenas el 24/12/2016