Estudiantes de último año de la carrera Contador Auditor que cursan la asignatura Gestión de Calidad en Normas ISO9001, obtuvieron recientemente una certificación internacional obtenida a través de la realización de un curso online de dos meses de duración y que es avalada por ERCA (European Registred Certificated Auditors). En…
Cuando hace 8 años atrás recorríamos la región junto a diferentes iniciativas, hablando de localidad de productos, circuito corto, desarrollo de identidad, patrimonio gastronómico, agroecología, comercio justo, relación entre gastronomía y agricultura, estacionalidad, soberanía alimentaria y tantos otros conceptos… los cocineros y los dueños de restaurante nos miraban de manera…
La psicología social nos dice que las circunstancias similares tienden a unir a las personas, dándoles un sentido de comunidad. Por tanto, el hecho de estar en medio de una pandemia nos podría cohesionar como grupos, instituciones, como país e incluso a nivel mundial, con metas comunes. Pero no necesitamos…
Ante una audiencia virtual de más de 360 espectadores, el martes 16 de junio se dio inicio al seminario en el que expusieron representantes de 4 países diferentes: Desde Perú, Renzo Menchola, profesor de Turismo Instituto del Sur; Desde México, María del Carmen Rojas, maestra de Turismo, Universidad Tecnológica de…
La cuarentena total decretada en Valparaíso y Viña del Mar restringió las salidas para comprar alimentos, lo que ha provocado que muchas familias estén buscando fórmulas para prolongar la duración de los mismos tras adquirirlos en ferias libres, comercio establecido y supermercados. La solución que aparece como más evidente es…
Cuando hablamos de preemergencia y emergencia ambiental, todos sabemos que esto hace referencia a la mala calidad del aire, por tanto, para nadie debería ser novedoso que expliquemos que esto afecta directamente la salud respiratoria y a largo plazo la salud cardiovascular de las personas, sin embargo ¿porque hacer énfasis…
Al expresidente del Banco Central, Roberto Zahler, le parece muy conveniente un pacto fiscal para enfrentar la gravedad de la crisis sanitaria, económica y social; y un acuerdo nacional para garantizar el cumplimiento del itinerario electoral, particularmente el plebiscito del 25 de octubre. Con relación a lo fiscal, el Foro…
“Cómo innovar y ayudar a otros en periodos de crisis” fue la premisa con la que inició el seminario de innovación social organizado por el Programa Amelia, proyecto interdisciplinario e interuniversitario de la Academia de Innovación UdeC, junto a Santo Tomás, sede Concepción. Este espacio de conversación contó con la…
Santo Tomás y la Productora HYPE están desarrollando el torneo juvenil “Liga Nacional Santo Tomás de League of Legends”. La competencia reúne virtualmente a jóvenes entre 16 y 25 años de una docena de ciudades del país. En Temuco participan 230 estudiantes de distintos liceos y colegios de la ciudad.…
El conversar y compartir con otros los sentimientos, ayuda a la contención emocional. Tener una conversación más relajada de lo que ha sido su experiencia en confinamiento, realizando clases a distancia y cambiando la rutina diaria, donde ya no es frecuente encontrarse con colegas y alumnos en los pasillos, permite…
