Consuelo Hermosilla, Madre de Antonia Garros, llegó hasta la Universidad Santo Tomás Santiago, para compartir su experiencia en el Seminario “Violencia en el pololeo ¿Un desafío pendiente?”, organizado por la Escuela de Psicología de la casa de estudios y la Fundación Honra. En la oportunidad, sostuvo que le parece muy…
¿Instantáneo, liofilizado, descafeinado o clásico?, ¿grano entero o molido?, ¿arábico, robusta o blend?, ¿tostado suave, medio o intenso?, ¿y el orgánico?... Esas son algunas preguntas que podemos hacernos cuando buscamos café, ya sea en el supermercado, en una tienda o una cafetería. El café… esa bebida mágica que nos ayuda…
Un infaltable de este 18 de septiembre sin duda serán las empanadas de pino, y aunque no es difícil seguir la receta, hay pequeños tips que pueden ayudar a que queden más doraditas, crujientes y menos pesadas para el estómago. El chef Claudio Malinconi, Jefe de carrera de Gastronomía Internacional…
Durante las vacaciones de invierno, los niños comienzan a vivir una etapa del año en donde alteran su rutina académica, y la reemplazan por otras actividades. María Cecilia Vegas señala al respecto que “las vacaciones son vacaciones, y la idea es que ellos respiren y descansen del intenso trabajo al…
