Capacitación a socias Fondo Esperanza, Área de Química IP-CFT Santo Tomás La Serena
Estudiantes de química capacitaron a las socias comunitarias de Fundación Fondo Esperanza mediante clases teóricas y prácticas sobre manipulación de alimentos, preservación, microorganismos alteradores de alimentos y etiquetado nutricional.
La actividad se desarrolló dentro del trabajo de Aprendizaje más servicio que desarrolla periódicamente el área, y en esta oportunidad fue dirigida por la profesora Carolina Cantuarias Erazo, Ingeniería en Alimentos y docente de la carrera.
