IV versión de Chiletnica busca potenciar productos de recolecta territorial
Destacados exponentes de la gastronomía nacional e internacional chilena se darán cita el próximo 22 y 23 de noviembre en...
Académicos de Santo Tomás Concepción y Los Ángeles fortalecen sus habilidades en Pastelería y Repostería
La fábrica de Puratos Chile, grupo internacional que ofrece una gama de productos innovadores de pastelería, chocolatería y panadería con...
Jean Piere Hernández: El joven venezolano que representa a Santo Tomás en Worldskills 2018
Jean Piere Hernández Jiménez, es estudiante del primer año de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y desde que...
Jóvenes de todo el país muestran su talento en la cocina
Santo Tomás Concepción es la sede que albergará durante una semana, las actividades de esta competencia de gran nivel y...
19 colegios participarán en 17° Festival del Salmón y el Mejillón Chileno
La preparación de platos en base a salmón, mejillón e ingredientes tradicionales de la zona, es lo que convocará a...
Julián testa: «santo tomás es una institución en donde siempre he podido desarrollarme de gran manera en todas las áreas»
Julián, que ya es un cocinero destacado y consagrado, nos cuenta como ha sido su experiencia en la institución, nos...