Productores, héroes de las comunidades
Sin agricultores, la cocina no se sostiene; no existe. El productor es el eslabón más importante de la cadena gastronómica,...
Noticias de facultades y áreas
Egresados de Gastronomía del IP-CFT Santo Tomás participan en taller de pastelería
Egresados de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás, sede Ovalle, se reunieron en un...
Taller de Pastelería para Egresados de Gastronomía de Santo Tomás Ovalle
Técnico en Gestión Turística es la nueva carrera de Santo Tomás Copiapó
El pasado 2 de octubre, se inició en Santo Tomás el proceso de Admisión 2025, el cual trae consigo como...
Día del Profesor
Exitoso seminario impulsa el emprendimiento gastronómico con identidad local en la Patagonia Costa
Con gran éxito se realizó el esperado Seminario para el Emprendimiento Gastronómico con Identidad Local en la casona histórica ex...
Estudiantes de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó participaron en la producción y preparación de almuerzo brindado a sommeliers y propietarios de restaurantes de Sao Paulo que visitaron nuestra región
Cuatro estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Copiapó, Pía Zabaleta, Alexandra Fuentealba, Denis...
Estudiantes de Turismo de Santo Tomás Puerto Montt realizaron conversatorio de Conciencia Turística
Una semana llena de actividades y nuevos aprendizajes, tuvieron los estudiantes de Técnico en Gestión Turística que coronaron con tres...
Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena CFT Santo Tomás Talca se luce en importante Seminario Internacional sobre Biomateriales
En el marco del seminario: "Horizonte Creativo: Diseño, Innovación, Futuro", organizado por la carrera de Diseño Industrial de la Utalca,...
Docentes de gastronomía de la sede Santiago Centro realizan clase magistral en Feria Internacional Food and Service
Como parte de la alianza gastronómica y turística "Chile Te Quiero Comer", docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y...