Chef Juan Morales realizó taller para cocineros locales
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Juan Morales enseña a rescatar la cocina chilena y del mar
Secretos y técnicas para preparar locos, pulpo y pescados como la albacora, el congrio y la cabrilla en su punto...
“Queremos dar a conocer el coyof y nuestra cultura mapuche lafkenche”
Desde la comuna costera de Tirúa, en la VIII Región, las primas Fernanda Huenupil y Mónica Marihuen llegaron a Santo...
Libro “Gastronomía Valparaíso” obtiene dos distinciones en los Premios Gourmand World Cookbooks 2017
El libro “Gastronomía Valparaíso” del periodista Francisco Fantini, obtuvo dos distinciones en los Premios Gourmand World Cookbooks 2017 que se...
Estudiantes de Gastronomía aprenden del mundo del catering en Exponor 2017
La adrenalina de atender a diario a miles de personas es la que vivieron los estudiantes de la carrera de...
II Festival de la Ostra en Ancud
II Festival de la Ostra: la fiesta de colores y sabores que se vivió en Ancud
En el Liceo Bicentenario de Ancud se realizó este fin de semana la segunda versión del ya posicionado Festival de...
Torneo de Mixología en Santo Tomás Ovalle
Clases Magistrales de Mixología y Coctelería Moderna en Santo Tomás Ovalle
Primer Torneo de Mixología se realiza en Ovalle por día nacional del Pisco
Con motivo de la celebración del Día Nacional del Pisco, se realizó en Ovalle el Primer Torneo de Mixología, una...