Importantes consejos para el momento de comprar una casa usada compartió Werner Díaz, director de carreras del área Ingeniería, en el programa Primer Pauta de Radio Sensación. Se refirió a recomendaciones el momento del pago, así como también a la necesidad de asesoría para recisar el real estado de la…
Más de 27 mil reproducciones consiguieron las actividades de esta feria que por primera vez se realizó en formato completamente virtual, entre el 27 y el 30 de mayo 2021. Con muchas sonrisas se realizaron los primeros balances de la décima “Feria del Libro y las Artes Biobío Lee: La…
Buena parte de la población desconoce la existencia de algún documento técnico que hable sobre la construcción en adobe. Asimismo, no deja de ser cierto que un grupo importante de profesionales de la Construcción desconoce la existencia de alguna normativa que trate respecto a dicho tema. Con esa premisa inicial,…
La semana pasada se aprobó en la Cámara de Diputados y se despachó al Senado el proyecto de royalty, que busca generar un incremento de éste a favor del Estado, situación que ha generado debates a nivel nacional, ya que esto, podría afectar las inversiones futuras y a los trabajadores…
El viernes 07 de mayo comenzó el curso Diálogo entre Civilizaciones. Cultura y Turismo de Chile y Marruecos, organizado por la oficina de Proyectos Internacionales de Santo Tomás y la Universidad Hassan II de Casablanca, Marruecos, en el marco de los 60 años de relaciones diplomáticas entre ambas naciones. El…
La gastronomía chilena – entendida como Cocina Chilena – es un patrimonio inmaterial y material que se sustenta día a día desde las tradiciones hasta las preparaciones, desde las recetas patrimoniales hasta los productos nacionales e introducidos que hemos hecho nuestros. Esa manera criolla de cocinar, en virtud de las…
Hace aproximadamente 9 años, cuando retorné a la región luego de experiencias gastronómicas significativas, pude volver a percibir una realidad que sobresale a la vista de cualquiera. Desde niño había recorrido la región de O’Higgins acompañando a mi padre en su trabajo como Agrónomo, había también palpado en esta dinámica…
Pebre de huevo, chelco, repollo con charqui, mazamorra de lizana y lempo, son parte de las 50 recetas y menú ancestrales que rescata el libro “Antología de la gastronomía de la Patagonia Verde” y que forma parte del proyecto culinario Dalcas. Este rescate y puesta en valor de la gastronomía…
La Gastronomía Chilena nos emula un cúmulo de sentimientos encontrados, que van desde el arrase de los pueblos originarios y que transita por la mistura de productos y culturas hasta llegar a los formatos desarrollados por las comunidades rurales y la clase obrera, los mismos que encuentran asilo en la…
La cultura china es una de las más complejas y antiguas del mundo. Sus costumbres y tradiciones entrelazan pueblos, ciudades y provincias, enriqueciendo aún más al gigante asiático a lo largo de los años. Su lengua común, el chino mandarín, ha traspasado fronteras, convirtiéndose en el segundo idioma más hablado…
