Mundo Santo TomásPor segundo año consecutivo la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, desarrolló el pasado 2, 3 y 4 de septiembre la Copa Torneo Culinario Nacional en la Feria Food Service, realizada en Espacio Riesco. Hasta este lugar llegaron 10 equipos de chefs provenientes de todo Chile, para disputar el trofeo en…
Publicado por DEC Santo Tomás el 21/09/2015
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Mundo académicoDirectora de la Escuela de Educación, Sandra Catalán, obtuvo el grado académico con honores en la Universidad de Málaga, tras presentar su tesis ante una comisión integrada por especialistas de distintas casas de estudios de España, quienes calificaron su defensa como “sobresaliente” con el reconocimiento Cum Laude. A mediados de…
Publicado por DEC Viña del mar el 15/09/2015
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Mundo Santo TomásHasta el domingo 20 de septiembre estará abierta al público la Granja Educativa de la Universidad Santo Tomás, una iniciativa que se realiza hace más de 8 años y que se ha transformado en todo un emblema de la Semana de la Chilenidad, que se realiza en el Parque Padre…
Publicado por DEC Santo Tomás el 14/09/2015
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Mundo Santo TomásCharquicán. En diferentes versiones, pero charquicán. Ese fue el plato con el que Quersen Vásquez sorprendió a la audiencia en la primera jornada de “Sabores Maestros 2015" . Los secretos de la cocina chilena”, evento organizado por Santo Tomás Viña del Mar. El hiperquinético chef, gran promotor de este encuentro…
Publicado por DEC Santo Tomás el 09/09/2015
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Mundo Santo Tomás“¿Les enseñan cocina chilena en sus clases?”. Con esa desafiante pregunta Matías Palomo se enfrentó a la audiencia que esperaba su clase magistral en el evento “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”, que Santo Tomás Viña del Mar organizó en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín.…
Publicado por DEC Viña del mar el 07/09/2015
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Mundo Santo TomásJuan Pablo Mellado podría definirse como un estudioso de la cocina. Es chef, tiene un restaurant (Fuente de soda Las Cabras), pero su interés va por el lado de la cultura. No por nada es encargado del área de Investigación en la Corporación Pebre y en “Sabores Maestros 2015. Los…
Publicado por DEC Santo Tomás el 04/09/2015
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Vinculación con el MedioLa Universidad Santo Tomás, UST, por medio de su Clínica Kinésica ha iniciado un Programa de Atención Domiciliario de Postrados de la comuna de Valdivia, los cuales son derivados desde el Consultorio Externo. Esta iniciativa, según lo explicado por el director de la carrera de Kinesiología de la UST en…
Publicado por DEC Valdivia el 03/09/2015
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Alumnos Santo Tomás“Vengo en una muy buena racha”, dice Alfredo Catalán, estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria de Santo Tomás Viña del Mar. No se refiere a sus notas del primer semestre ni nada parecido, sino a su desempeño como karateka. Junto a sus excelentes resultados en campeonatos nacionales, acaba de…
Publicado por DEC Viña del mar el 03/09/2015
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EducaciónAl emprender un largo viaje sabemos a dónde vamos…tenemos un destino, a lo mejor nos parece hasta improbable hacerlo debido a lo cansador y tedioso que resulta realizarlo, pero lo que nos conduce a la meta es lo que vamos a encontrar al final del camino. Esta reflexión tiene sentido…
Publicado por DEC Chillán el 03/09/2015
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Mundo Santo TomásCon la participación de delegaciones de 16 países de todos los continentes se efectuó en Zürich, Suiza, el IV Seminario de la Red Universitaria FIFA-CIES, de la cual la Universidad Santo Tomás forma parte hace más de ocho años. La actividad liderada por el Centro Internacional de Estudios del Deporte…
Publicado por DEC Santo Tomás el 02/09/2015
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