Resultado de búsqueda

Gastronomía

El día de la Cocina Chilena y la invisibilidad del mercado gastronómico

La gastronomía chilena – entendida como Cocina Chilena – es un patrimonio inmaterial y material que se sustenta día a día desde las tradiciones hasta las preparaciones, desde las recetas patrimoniales hasta los productos nacionales e introducidos que hemos hecho nuestros. Esa manera criolla de cocinar, en virtud de las…

Publicado por DEC Rancagua el 13/04/2021

Economía y negocios

Los mercados del petróleo observan el tira y afloja de la vacuna contra el COVID-19

Los mercados petroleros solo pueden ver este tira y afloja entre un COVID-19 que se propaga rápidamente, junto con una distribución desigual de vacunas. El mundo observó con bastante euforia cuando los gobiernos comenzaron a aprobar las vacunas el mes pasado, pero la persistente propagación del virus desde entonces ha…

Publicado por DEC Viña del mar el 01/02/2021

Economía y negocios

Puntos clave del mercado Petrolero a tener en cuenta en 2021

Con cauteloso optimismo nos despedimos del 2020. La creciente probabilidad de que se disponga de una vacuna segura y eficaz ha alterado las perspectivas de la economía mundial, con ello de la demanda de petróleo. Reflejando el sentimiento ligeramente optimista, S&P Global Ratings a fines de noviembre dijo que sus…

Publicado por DEC Viña del mar el 11/01/2021

Economía y negocios

Inadvertidamente, la pandemia ayuda a la OPEP a ganar la batalla de cuota de mercado

El COVID-19 continúa teniendo un costo económico y emocional a nivel mundial, pero lo que también ha hecho es ayudar inadvertidamente a la OPEP a finalmente ganar su larga batalla por la participación e influencia del mercado petrolero. La OPEP comenzó a perder cuota de mercado en 2016 con el…

Publicado por DEC Viña del mar el 31/08/2020

Economía y negocios

Desempleo y deterioro del mercado laboral en Chile

La última cifra de desempleo nos confirma que el mercado laboral se ha deteriorado y ya no existen argumentos para disimularlo. Hace algunos semestres se apreciaba que el empleo se mantenía pese a la desaceleración, resistía frente al empeoramiento de la economía. Esta situación se explicaba por muchos factores, entre…

Publicado por DEC Viña del mar el 07/09/2016

Economía y negocios

Los desafíos que deja el estudio de brechas en Minería

Comenzamos el mes de la minería con la presentación en nuestra Región de O´Higgins del Estudio Brechas de Capital Humano en Minería 2020, realizado por el Observatorio Laboral dependiente de la Universidad de O´Higgins y con el apoyo del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE) y el Consejo de…

Publicado por DEC Rancagua el 09/08/2021