Con el objetivo de que pudieran conocer futuras proyecciones en el ámbito formativo y a su vez, acercar la oferta académica, la Sede Santiago Centro a través de Admisión participó en la 1ª Feria Técnico Profesional realizada en el Liceo Bicentenario Enrique Bernstein de Paine. Para ello, se invitó a…
En el mes de la gastronomía chilena, más que recordar alguna preparación, costumbre o materia prima en particular, quiero escribir acerca de la profunda necesidad que tenemos como país de dar un vuelco profundo hacia nuestra identidad, patrimonio y territorialidad, no solamente desde el mercado gastronómico, sino también desde la…
Ya está todo listo para retomar las clases presenciales en Santo Tomás Rancagua. Los alumnos nuevos han asistido a la “Semana Cero” para recibir una inducción a la educación superior, mientras que los antiguos se incorporarán a partir del 14 de marzo. El Rector de sede Rancagua, Manuel Olmos Muñoz,…
En la plaza de armas de Ovalle se realizó la Primera Feria de Emprendedores Santo Tomás, iniciativa que reunió a más de 23 emprendimientos de futuros profesionales, quienes se dedican tanto a la elaboración como a la comercialización de diversos productos, como creaciones textiles, vestuario, cosmética, joyería, repostería, productos animé,…
Motivada y muy contenta está la alumna de Gastronomía Internacional y cocina Chilena de Santo Tomás Copiapó, Katherine Núñez, luego de avanzar a la final del concurso que se desarrolla a nivel nacional por la institución, denominada Mercado E¡ 2020. La alumna del segundo semestre Katherine Núñez, comentó que comenzó…
Salas convertidas en talleres, aforo reducido, sanitización en cada receso, medidas para mantener la distancia física, lavado frecuente de manos, dispensadores de alcohol gel en distintos puntos y registro en el acceso son sólo algunas de las medidas que se han implementado en las sedes Santo Tomás, siguiendo las indicaciones…
Debido a la pandemia, cientos de chilenos no podrán visitar a sus familiares y tendrán que pasar las fiestas patrias en sus hogares, lo que puede suponer un problema para quienes viven en departamentos pequeños, y que deben elegir una parrilla que se adapte a este nuevo escenario. Es muy…
El estallido social y la pandemia han golpeado a la economía del país, siendo uno de los sectores más afectados el turismo. El Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), la Subsecretaría de Turismo y el Ministerio de Salud se encuentran trabajando en un protocolo para retomar la actividad que ha sufrido…
Con experiencia de más de 10 años en panadería, Guillermo Figueroa compartió una conversación virtual con el Director de Gastronomía en Santo Tomás Rancagua, Jaime Jiménez. El encuentro fue transmitido en vivo por Instagram y por Microsoft Teams para estudiantes y público en general. A modo de introducción, Jiménez recalcó…
De profesión diseñadora industrial, Consuelo Poblete siempre ha buscado la mejora de la economía local. Actualmente preside la Asociación de Emprendedores Gastronómicos Móviles e Itinerantes (ASEGMI) en la Región de O’Higgins, y es dueña del Restaurante El Abasto en Rancagua, embajador del cordero y de los granos del secano. “Después…
