El próximo 17 y 18 de octubre se darán cita en el Campus CAR de la Universidad Santo Tomás Talca, destacados investigadores y académicos de Chile y el mundo para dar vida a la segunda versión de las Jornadas de Investigación e Innovación en Salud (JIIS 2018) cuyo tema central…
En el marco de la realización del 5° Encuentro Anual de Investigación e Innovación realizado en la sede Concepción los días 12 y 13 de junio -y que reunió a la comunidad de académicos UST- se llevó a cabo la ceremonia de premiación en la que se distinguió la trayectoria en el ámbito…
Como bien sabemos, Chile se caracteriza por tener un alto índice de obesidad dentro de sus habitantes, lo que nos sitúa dentro de los 10 países con más sobrepeso en el mundo. Lo anterior se ratifica con la última Encuesta Nacional de Salud, la cual señala que un 31,2% de…
La diabetes está ubicada en el puesto 6 del Ranking de las principales causas de muertes a nivel mundial Hoy a pesar de que es una de las principales causas de muertes del mundo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que se deben crear programas potentes para fomentar…
Siete de cada diez chilenos tiene exceso de peso, es decir un 31,2% de la población; el 39,8% sobrepeso y un 3,2% obesidad mórbida. En la actualidad, la obesidad ha pasado a ser una de las epidemias más grandes a nivel mundial, ¿la causa? una excesiva ingesta de alimentos ultra procesados, cambios en los…
En la primera columna respecto a esta temática se mencionó la importancia y especial significado del ambiente, el entorno institucional de apoyo a las empresas y el importante rol que estos elementos juegan en el desarrollo de las capacidades competitivas y el desarrollo de innovaciones. Asimismo, la vinculación entre distintos…
La invitación para que el Médico Veterinario sea considerado como un Profesional de la Salud está siendo impulsada a nivel internacional por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y la Organización Mundial…
Durante la mayor parte de la historia de la humanidad casi todas las madres han alimentado a sus hijos o hijas de forma normal, natural y sin dificultades mediante el amamantamiento. Casi todas las sociedades tradicionales en África, Asia y América Latina han tenido un excelente conocimiento local sobre la…
Una destacada participación tuvieron los alumnos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de La Serena durante la celebración del Día Mundial de la Alimentación, evento organizado por el Colegio de Nutricionistas Filial Coquimbo, entidad que tiene en sus principales cargos al docente adjunto de la…
