“A pesar de los innegables logros de la ciencia, en el campo de la Medicina, especialmente de la Genética Médica, al mundo siguen, y seguirán llegando por mucho tiempo, niños no tan sanos y fuertes como el que esperábamos, pero tan seres humanos como el más perfectamente dotado¨. (Fernández Nieves,…
La prevalencia de sobrepeso y obesidad inducida por hábitos de vida poco saludables está continuamente aumentando llegando a países como Estados unidos y México a superar el 30% de la población adulta. Desde el año 1995 la Organización Mundial de la Salud (OMS) la declaró una enfermedad y en la…
Nuestro país está viviendo una etapa avanzada de transición al envejecimiento demográfico de su población, por lo que parece adecuado comenzar a reforzar los cuidados necesarios para vivir un proceso de envejecimiento en sintonía, que incentive el bienestar y el autocuidado de nuestra población. La Organización Mundial de la Salud…
Como todo un éxito calificó la Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UST Talca, Lucía Meyer, el III Congreso Iberoamericano de Salud Integral: nutrición en el niño, adolescente y adulto, organizado por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Universidad de Granada, España que reunió…
“La causa de la obesidad es la interacción del medioambiente con la susceptibilidad genética”, señaló Ángel Gil, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular al consultarle por las variantes intervinientes en las causas de la obesidad durante su ponencia en la jornada inaugural del “III Congreso Iberoamericano de Salud Integral: nutrición…
Promover un estilo de vida saludable, evitar el sedentarismo y prevenir las enfermedades cardiovasculares fueron los objetivos centrales de un conjunto de actividades desarrolladas en agosto el marco del "Mes del Corazón”, y que en la Región de Coquimbo culminaron con una Feria Saludable en el frontis de la municipalidad…
Alto en grasas saturadas. Alto en azúcares. Alto en sodio. Alto en calorías. ¿Ha visto alguno de estos sellos de advertencia en los envases de alimentos? Probablemente sí, pues la campaña de difusión de la Ley 20.606 ha sido intensa en los últimos meses, a tal punto que se han…
Durante el mes de agosto se celebra en más de 170 países la “Semana Mundial de la Lactancia Materna”, con la finalidad de relevar esta práctica natural de alimentación en los niños. Numerosas son las estrategias a nivel mundial y nacional, por incrementar la prevalencia de lactancia materna exclusiva al…
Según el Ministerio de Salud, un 22% de la población en Chile padece Resistencia a la Insulina, enfermedad silenciosa que se caracteriza por la disminución e incapacidad de la insulina para ejercer sus funciones biológicas en el organismo, y que de no ser tratada a tiempo, puede desencadenar en una…
Con una gran concurrencia de asistentes, que ahondaron en las últimas investigaciones ligadas a la autoinmunidad y el desarrollo de nuevos métodos aplicados en laboratorios sobre el análisis del sistema inmune del ser humano, en el Hotel Frontera de Temuco, se realizó el curso Internacional sobre Autoinmunidad, organizado por la…
