La carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles, en conmemoración del aniversario N° 81 del Día del Nutricionista llevó a cabo una conferencia digital, abierta al público, en torno al rol de la nutrición en el fortalecimiento del sistema inmune. Esto último, en razón del…
Cada 6 de mayo conmemoramos el Día Nacional del Nutricionista, fecha que recuerda la creación de la primera Escuela de Dietistas de Chile (1939), que más adelante daría origen a la Carrera de Nutrición y Dietética. En el actual escenario de pandemia por Covid-19, se evidencia la demanda de profesionales…
Clases a distancia y sin una fecha concreta de retorno a las aulas. Muchos padres y apoderados se preguntan qué pasará con el aprendizaje de los escolares. ¿Estarán funcionando las clases virtuales? ¿Aprenden lo mismo en casa que bajo la mirada de un profesor? Dudas que se profundizan cuando pensamos…
Veinte diplomados, tres magísteres y un postítulo, constituyen la oferta académica de la Universidad Santo Tomás, sede Concepción. Hasta el mes de agosto estarán abiertas las postulaciones a los programas de postgrados que ofrece la Dirección de Investigación y Postgrado de Santo Tomás para el segundo semestre 2020. Así lo…
Desde que la pandemia del coronavirus se hizo sentir en nuestro país de forma abrupta hemos tenido que hacer un giro casi completo en nuestra forma de vida, cambiando lógicas, estructuras, costumbres y paradigmas ante instancias propuestas o impuestas que nos han desafiado desde lo más complejo. Con el transcurso…
Vivir en pandemia nos ha desafiado a buscar soluciones de protección al alcance de nuestra mano y se ha desencadenado una avalancha de procesos creativos, propiciando las nuevas ideas y potenciales soluciones para desarrollar elementos de protección personal. Han surgido una serie de modelos de mascarillas del tipo “hágalo usted…
En el marco de la pandemia mundial que por estos días nos obliga a mantener nuestro sistema inmunológico fortalecido, muchos han sido los consejos, que especialistas en nutrición han entregado a la población. Ello, también, debido al periodo de bajas temperaturas que se avecina en el hemisferio sur, el cual…
¿Se puede proyectar cómo avanzará el Covid-19 en Chile? No totalmente, pero lo cierto es que sí se están haciendo esfuerzos para predecir el comportamiento del coronavirus en nuestro país, establecer cuándo se registrarán los peaks en el número de contagiados y así preparar una respuesta por parte del sistema…
El pasado 7 de abril, Día Mundial de la Salud, tuvo su enfoque en el Año Internacional de la Enfermería 2020 declarado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), fecha en la que se cumple el bicentenario del nacimiento de Florence Nightingale, precursora de esta profesión. Este día busca el momento…
La reciente medida implementada por el gobierno, si bien es cierto obedece a una forma de prevenir la difusión o expansión de Coronavirus Covid-19 en ciertos territorios de la república, en este caso la Isla de Chiloé es absolutamente comprensible, más aún si han sido los propios pobladores quiénes lo…
