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Día mundial del sueño: Sueño Regular, Futuro Saludable
El ciclo Sueño-Vigilia, es un ritmo nictameral, circadiano, por lo que se asocia a un patrón biológico de aproximadamente 24 horas, relacionado con la luz y oscuridad, producida de forma natural en el día y la noche respectivamente, es dependiente de un reloj biológico; que, en los seres humanos, se…
Adultos mayores recibieron recetario de alimentación saludable gracias a proyecto adjudicado por carrera de Gastronomía Internacional
En una ceremonia virtual un grupo de adultos mayores de la comuna de Puerto Octay recibieron la entrega de recetas del Proyecto “A comer” una iniciativa adjudicada por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Osorno en el Concurso de Innovación Social…
“Alimentación saludable e hidratación en el verano” Entrevista en Patagonia Radio, Puerto Montt
Estefanía Neumann Fuentealba, docente Carrera Nutrición y Dietética UST sede Puerto Montt, en entrevista en Radio Patagonia de Puerto Montt se refiere y entrega recomendaciones de como cuidar mantener una alimentación saludable e hidratación en este verano, especialmente en tiempos en que la ciudad de Puerto Montt a vuelto a…
JIIS 2020 analizó durante 2 días los desafíos para una infancia y adolescencia saludable en el contexto actual
Una buena evaluación realizaron los organizadores de la Cuarta Jornada de Investigación e Innovación en Salud, JIIS 2020, tras dos días de conferencias los días 10 y 11 de diciembre, paneles y muestras de trabajos, en una iniciativa liderada por la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás Talca…
4° Jornada de Investigación e Innovación en Salud: Desafíos para una Infancia y Adolescencia Saludable en el contexto actual (JIIS 2020)
Mente saludable en tiempos complejos
Chile hace muchos años arrastra la falencia de políticas efectivas en Salud Mental. Un tema además tabú y que culturalmente estamos poco adaptados a conversar por miedo o vergüenza al rechazo. Salud Mental, según la Organización Mundial de la Salud, “es un estado de bienestar en el que la persona…
Experta en Nutrición explica cómo elaborar una rutina de alimentación saludable para niños en el hogar
La suspensión de clases y la consiguiente permanencia de niños y niñas todo el día en el hogar puede provocar un desorden enorme en sus hábitos de alimentación. Sin la necesidad de responder a una rutina con horarios establecidos, los menores de edad pueden caer en la tentación de comer…
Comer saludable en tiempos de cuarentena
De un día a otro el mundo cambió, las personas se vieron obligadas a encerrarse en sus hogares y el miedo y la ansiedad se apoderaron de la mayoría de la población. En medio de la pandemia del COVID-19, el tema de la alimentación aparece como relevante considerando que llevamos…
Pan saludable: emprendedores y aficionados aprenden diversas recetas en taller de Santo Tomás Concepción
El taller fue organizado por la carrera de Nutrición y Dietética de UST Concepción, en compañía de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, donde los y las participantes aprendieron recetas para diferentes tipos de pan saludable. Asistieron personas de diferentes localidades, incluso desde Curanilahue en la provincia de Arauco. [caption id="attachment_173321"…