La incesante lucha contra el COVID-19 se ha convertido en prioridad a nivel mundial, encontrándose la totalidad de los países y territorios afectados por la propagación de esta enfermedad, percibiéndose como una de las principales e inesperadas amenazas para la humanidad. La relación de esta enfermedad con la problemática ambiental…
La condición de antimicrobiano, de la que todos hablan estos días, es la habilidad de una sustancia para inactivar microbios, tales como gérmenes, bacterias, hongos y virus, lo que abre muchas posibilidades para el cobre en la salud. Este es el único metal que tiene el reconocimiento científico en este…
La cuarentena total decretada en Valparaíso y Viña del Mar restringió las salidas para comprar alimentos, lo que ha provocado que muchas familias estén buscando fórmulas para prolongar la duración de los mismos tras adquirirlos en ferias libres, comercio establecido y supermercados. La solución que aparece como más evidente es…
La carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles, en conmemoración del aniversario N° 81 del Día del Nutricionista llevó a cabo una conferencia digital, abierta al público, en torno al rol de la nutrición en el fortalecimiento del sistema inmune. Esto último, en razón del…
La investigación en la UST inició el 2020 con la adjudicación de un proyecto FONDECYT Postdoctorado, programa que financia propuestas de doctores recientemente graduados y que, por lo tanto, apoya a investigadores que se encuentran en etapa inicial de sus carreras; y otro del Octavo Concurso FONDEF de Investigación Tecnológica 2019…
Las vacunas frente al coronavirus SARS-Cov-2, virus causante de una enfermedad respiratoria (Covid-19) y potencialmente mortal detectada por primera vez en diciembre de 2019, se presentan como uno de los pilares de lucha contra el avance del virus. Pero su desarrollo llevará tiempo. Primero porque el virus no se conoce…
Estudios científicos indican que el origen del coronavirus está en el mercado de animales salvajes. Definitivamente, un mercado que debe desaparecer, aunque sea parte de la “cultura” de una población para evitar que el reservorio de patógenos que existe en la naturaleza sea introducido en la sociedad por malas prácticas…
Recolectar las especies que componen una comunidad Antártica y medir su metabolismo, incrementando la temperatura del agua, desde -0.5 a 21 grados Celsius. Ése fue parte del trabajo de un equipo multidisciplinario de investigadores, el cual integró el Dr. Roberto García-Huidobro, del Centro de Investigación e Innovación para el Cambio…
En el marco de la Feria de Ciencia y Salud organizada por la Universidad Santo Tomás Talca, el día lunes 14 de octubre el reconocido divulgador científico, Gabriel León, dictó la charla “Híbridos, espías y mutantes: Una breve historia de la alimentación”, en el gimnasio del Campus CAR. León es…
“Un producto biológico, basado en bacterias, que permitirá disminuir el uso de plaguicidas tóxicos de la agroindustria actual”. Así describe el Dr. Miguel Castro, docente investigador del Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad Santo Tomás Santiago, el proyecto que lidera, junto a un equipo de académicos de la casa…
