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Alimentos

El peligro de no saber que se es intolerante al gluten

Las proteínas del gluten tienen propiedades inmunotóxicas, que para algunos pacientes produce respuestas inmunes anormales con inflamación intestinal y a largo plazo atrofia de las vellosidades intestinales. El conocimiento sobre esta enfermedad ha mejorado en las últimas décadas, cambiando conceptos y prejuicios históricos sobre las personas que padecen esta patología.…

Publicado por DEC Temuco el 26/12/2016

Vinculación con el Medio

Santo Tomás en el Arte finaliza ciclo de exposiciones con “Trazos de un Camino”

Con la inauguración de la octava muestra artística, “Santo Tomás en el Arte” finaliza el ciclo de exposiciones del 2016, poniendo a disposición la última exhibición de arte del año, logrando el objetivo de fomentar la cultura en la comunidad estudiantil y regional. La invitada en esta ocasión es la…

Publicado por DEC Temuco el 06/12/2016

Mundo Santo Tomás

Festival “Música en Uniforme” premió a las mejores bandas de estudiantes secundarios

“Entre Otros” es el nombre de la banda que resultó ganadora del “Música en Uniforme”, festival de agrupaciones emergentes que reunió –por décimo año consecutivo– a estudiantes secundarios de la región de La Araucanía, y que disputó su final este fin de semana en el Centro Cultural de Padre Las…

Publicado por DEC Temuco el 17/11/2016

Investigación

Difundirán el estado del Didymo en la región de Los Lagos

La alteración de los ecosistemas acuáticos en perjuicio de los invertebrados dulceacuícolas y con ello a todo el ecosistema es una de las principales consecuencias de la floracion algal Didymosphenia geminata o comúnmente llamada Didymo. El seguimiento y prospección de esta microalga en ríos de importancia para la acuicultura y…

Publicado por DEC Puerto Montt el 16/11/2016

Vinculación con el Medio

Santo Tomás Temuco refuerza su compromiso con la comunidad colaborando en la Cena Pan y Vino 2016

En el salón Caburgua del Centro de Eventos Dreams Temuco, se realizó el lanzamiento de la Cena Pan y Vino, evento solidario que busca agradecer a la comunidad y recaudar fondos para los 15 programas sociales que la fundación mantiene en La Araucanía y en particular a las Hospederías de…

Publicado por DEC Temuco el 19/10/2016

Mundo académico

Manuel Alarcón, Dir. Escuela de Nutrición y Dietética: “En Chile no hay políticas públicas para obesos mórbidos”

¿Cómo se gestó el programa? Primero, es fundamental comprender que el  programa nació en el 2012 por el equipo interdisciplinario desarrollado por las carreras de Kinesiología, Psicología, Educación Física y Nutrición y Dietética de la sede de Temuco. Después, nosotros decidimos realizar un convenio entre el Instituto Nacional del Deporte…

Publicado por DEC Temuco el 17/10/2016

Mundo Santo Tomás

Primer curso de Triquinoscopía se desarrolló en UST Temuco

La Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Temuco, realizó el primer curso de “Actualización y Certificación en Triquinoscopía”, cuyo objetivo, fue que los profesionales del área de la medicina veterinaria que asistieron a la jornada, entre ellos docentes de las diferentes sedes de Santo Tomás, lograran estandarizar…

Publicado por DEC Temuco el 17/10/2016