Hablar de género es referirnos a los procesos sociales que definen la cualidad de ser hombre o mujer en un determinado contexto. La construcción social del género implica un proceso de significación, donde al bio-cuerpo hombre o mujer se asignan una serie de significados que, poco a poco, se tornan…
Con el objetivo de fortalecer y potenciar el trabajo que desarrollan los Centros de Investigación Aplicada e Innovación, así como fomentar el intercambio de investigadores y desarrollar proyectos en conjunto, la Universidad Santo Tomás firmó en mayo de este año un importante convenio de colaboración con la East China Normal…
La Salmonella está definida como “un patógeno entérico que provoca un cuadro de enterocolitis con diarrea, fiebre y dolor abdominal”, la Salmonella Enteritidis es ampliamente reconocida como causa de brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), especialmente a través de aquellos de origen aviar. Desde los años noventa, las salmonellas…
