Llega la temporada de invierno y con ella, enfermedades respiratorias como el virus sincicial, influenza o el resfrío común, las cuales tienen diferentes tratamientos, especialmente farmacológicos, pero también hay terapias alternativas y una opción coadyuvante es la alimentación. ¿Qué es la inmunonutrición? El sistema inmune es una compleja red de…
Con el objetivo de impulsar y enseñar hábitos y estilos de vida saludable en la comunidad escolar la Municipalidad de Chillán y las instituciones educativas Santo Tomás sede Chillán, dieron inicio al proyecto Huertos Escolares que beneficiará a estudiantes de cuatro establecimientos educacionales de la comuna de Chillán. Se trata…
Nadie está ajeno a lo que ha ocurrido durante estos últimos días en nuestro país producto del frente climático que afectó fuertemente a las regiones de Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Ñuble y Bío-Bío. Según el diario El País, son las lluvias más fuertes registradas de los últimos 30 años, que…
En todo un éxito se ha convertido el programa de Emprendimiento e Innovación Mercado E, gestado por la Dirección de Experiencia de Estudiantes y Egresados, la Dirección de Asuntos Estudiantiles y la Facultad de Economía y Negocios de Santo Tomás. Los números hablan por sí solos: desde que la iniciativa…
En el marco de la ejecución del Proyecto Emblemático 2023 del IP-CFT Santo Tomás Osorno, denominado “Implementación de Huertos Comunitarios y Familiares”, los directores de Vinculación con el Medio, áreas de Administración, Ingeniería y Servicio Social se trasladaron hasta el sector Quinto Centenario. La iniciativa tiene como objetivo fortalecer el…
La principal causa de muerte en Chile son las enfermedades cardiovasculares, donde los factores asociados a su desarrollo comienzan en la infancia. Por ello, es necesario identificar e intervenir a todos y cada uno de los niños que se encuentren en riesgo. Actualmente, nuestro país cursa con una obesidad infantil…
Durante las fiestas de fin de año surge una pregunta habitual ¿es posible mantener una dieta saludable y equilibrada? Para poder comer de forma adecuada en estas fiestas de fin de año, Manuel Alarcón, director de la Carrera Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco, nos entrega importantes…
Las altas temperaturas se han hecho presente en la capital y debemos cuidarnos para mantenernos hidratados y evitar las quemaduras por el sol, por lo que debiéramos contar con un kit de autocuidado para el verano. Así como en casa debemos tener un botiquín de primeros auxilios, en verano es…
“Cocina Transversal, de Limarí a tu paladar" se denominó la jornada de promoción de la Feria Modelo de Ovalle como un punto de encuentro entre la gastronomía tradicional y el turismo de los valles del Limarí. Una iniciativa que fue ejecutada por estudiantes de los principales centros de formación técnica…
Con el objetivo de intercambiar experiencias desde el ámbito culinario, delegación Marroquí viajó a Chile para realizar una serie de actividades a estudiantes y docentes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. Visita que forma parte del convenio de intercambio existente con el Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT),…
