Curso Servicio Catering 11 Alumnos de la Unión Nacional de Padres y Amigos de Personas con Discapacidad Intelectual realizan en el Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Los Ángeles un Curso de Servicio de Catering, este está dirigido a mayores de edad y contempla un total de 228 horas…
Para muchos, el verano es sinónimo de vacaciones, una época de libertad y relajo donde el sedentarismo, las grandes comidas fuera de la casa o salidas nocturnas, hacen que dejemos un poco de lado nuestro estilo de vida más saludable y todas las privaciones del año. Lamentablemente, este relajo y…
Navidad y Año Nuevo es una bella época que tradicionalmente reúne a la familia y a los amigos y casi siempre en torno a una abundante mesa para proporcionar un ambiente más festivo. Las preparaciones y platos típicos que se consumen además de ser muy atractivos y sabrosos, en general…
Es cierto: “lo comido y lo bailado no lo quita nadie”. Sin embargo, lo que también es difícil de quitar son esos kilos de más obtenidos durante los tres días de celebración de estas Fiestas Patrias. Y es que con los asados, las empanadas, los choripanes, el mote con huesillos…
Somos un gran exportador de vino a nivel mundial y según el ranking elaborado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en 2013, nos consolidamos como el cuarto mayor exportador, sólo superados por Francia, Italia y España. Entonces, ¿cómo no celebrar? Este domingo 4 de septiembre…
Nuestro cuerpo debe adaptarse a las bajas temperaturas y la alimentación también. Mientras en verano necesitamos alimentos refrescantes, en invierno nuestro organismo requiere más calorías para mantener el calor corporal, por ello disponemos de alimentos estacionales como legumbres, papas, entre otros, cuya utilidad biológica es facilitar la reserva de energía.…
Anteriormente, abordamos en este espacio las diversas obligaciones de todo empleador a la hora de propender y colaborar a una adecuada alimentación y vida saludable de sus trabajadores. Sin embargo, estos últimos son los principales responsables de su alimentación, por ejemplo, llevando colaciones saludables que son muy importantes. ¿Qué llevar?…
La Dieta Mediterránea es un régimen alimenticio seguido principalmente en la costa de países como Grecia e Italia, cuya población ha sido motivo de estudio por presentar una mayor expectativa de vida y una menor prevalencia de enfermedades crónicas, en comparación con Estados Unidos. Baja en grasas saturadas y muy…
En una columna anterior, planteamos en este espacio el gran desafío que tenemos actualmente como sociedad, considerando que las nuevas costumbres de alimentación, que dejan de lado el autocuidado, están redundando en diversas complicaciones en la salud de nuestros trabajadores. Vale la pena mencionar, por ejemplo, que saltarse una comida…
Pedro Andrés Fernández Miño, valdiviano de 27 años, puede decir que tomó la decisión correcta. Este alumno de Ingeniería en Informática del Instituto Profesional Santo Tomás Viña del Mar se encuentra en Brasil cursando un semestre en la Universidade Feevale de Novo Hamburgo, experiencia que califica como muy positiva tanto…
