Universidad Santo Tomás fortalece alianzas para la investigación aplicada en visita a Viña Concha y Toro

Con el objetivo de fortalecer la vinculación entre la academia y el sector productivo, una delegación de académicos, investigadores y estudiantes de la Universidad Santo Tomás realizó una visita al Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro, instancia que permitió conocer de cerca el trabajo científico y tecnológico que impulsa una de las empresas líderes de la industria vitivinícola en Latinoamérica.

La actividad, fue encabezada por Felipe Gainza, Ph.D. en Ingeniería Genética Vegetal e Ingeniero en Biotecnología, quien actualmente se desempeña como líder de Investigación, Desarrollo e Innovación en Biología Molecular del Holding Viña Concha y Toro. Durante la jornada, los asistentes recorrieron las instalaciones del centro y conocieron las principales líneas de investigación que la compañía desarrolla para enfrentar los desafíos actuales de la producción agrícola y vitivinícola.

La delegación de Santo Tomás estuvo integrada por académicos e investigadores provenientes de las sedes Santiago y Talca. Desde Santiago participaron el Dr. Maximiliano Amenábar, Director Nacional de la Escuela de Biotecnología; el Dr. Miguel Castro, académico del Departamento de Ciencias Básicas; estudiantes de las carreras de Biotecnología y Agronomía; estudiantes del Doctorado en Conservación y Gestión de la Biodiversidad; además de investigadores del Centro Austral Biotech. También asistieron Patricia Anguita, directora de la Oficina de Transferencia de Conocimiento (OTC); Juan Pablo Muñoz, gestor de Emprendimiento y Cultura de I+i; y Juan Carlos Galaz, coordinador del proyecto InES I+D.

Por parte de la sede Talca participaron el Dr. Víctor Cancino, Director Académico; la Dra. Valeria Muñoz, directora de la carrera de Agronomía; la Dra. Lina Correa, investigadora especializada en el desarrollo de fertilizantes orgánicos a partir de residuos de lana de oveja y digestato de cerdo; las doctoras Tamara Muñoz y Romina Rodríguez, con líneas de investigación en ciencias veterinarias aplicadas; además de Marcela Gómez, directora del Centro Ovisnova, y Giordano Catenacci, quienes trabajan en iniciativas vinculadas a la agricultura regenerativa.

Más allá de la visita técnica, la instancia permitió generar espacios de diálogo para futuras colaboraciones entre ambas instituciones. En este contexto, los doctores Felipe Gainza y Miguel Castro ya se encuentran explorando posibles proyectos conjuntos enfocados en el control biológico de hongos de la madera mediante el uso de bacterias, una alternativa sustentable y amigable con el medio ambiente frente a los tratamientos convencionales.

Patricia Anguita, directora de la Oficina de Transferencia de Conocimiento de la Universidad Santo Tomás, destacó el valor de este tipo de iniciativas para el fortalecimiento de la investigación con impacto. “La vinculación directa con empresas líderes como Viña Concha y Toro permite a nuestros investigadores conocer de primera fuente los desafíos reales de la industria y comprender cómo la investigación puede transformarse en soluciones innovadoras con impacto concreto. Este tipo de experiencias acerca la academia a las necesidades del sector productivo y fortalece nuestra capacidad de generar conocimiento que aporte valor económico, social y ambiental. Desde la Universidad Santo Tomás, y a través del trabajo estratégico impulsado por la Dirección General de Investigación e Innovación, buscamos precisamente fomentar una investigación conectada con el entorno, orientada a resolver problemas relevantes y contribuir al desarrollo del país”, señaló.

Por su parte, los doctores Miguel Castro y Maximiliano Amenábar coincidieron en destacar el impacto formativo y científico de estas instancias. “El acercamiento entre la academia y la empresa abre nuevas oportunidades de colaboración para abordar problemáticas relevantes mediante investigación de calidad y con impacto aplicado. Al mismo tiempo, representa un importante complemento para la formación académica de los estudiantes, permitiéndoles conocer de cerca los desafíos reales de la industria y comprender cómo el conocimiento científico puede transformarse en soluciones concretas. Estas instancias fortalecen una mirada más integral de la investigación, conectada con las necesidades del entorno productivo y ambiental”, señalaron.

La visita reafirma el compromiso de la Universidad Santo Tomás con el desarrollo de una investigación colaborativa, vinculada con el entorno y orientada a generar soluciones innovadoras para los desafíos del país, fortaleciendo además la formación de nuevas generaciones de investigadores y profesionales.