Mundo Santo Tomás38 estudiantes de colegios técnicos profesionales entregaron lo mejor de sí en la preparación de exquisitos platos en base a salmón, mejillón, algas y productos locales en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno que tradicionalmente organiza la carrera de Gastronomía Internacional Tradicional Chilena del Centro de…
Publicado por DEC Puerto Montt el 06/10/2018
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Mundo Santo TomásLa preparación de platos en base a salmón, mejillón e ingredientes tradicionales de la zona, es lo que convocará a 19 Liceos Técnicos Profesionales que participarán en la 17° Festival Gastronómico del Salmón y el Mejillón Chileno organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de…
Publicado por DEC La Serena el 01/10/2018
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Puerto Montt el 23/10/2017
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Mundo Santo TomásChupe de cochayuyos con quinoa, salmón con puré de habas, postre de trilogía de masa choux, con manzana rallada frita y espuma de pera, crema de choritos, cazuela de cerdo ahumado y postre de cheesecake de pera, fueron las seis preparaciones con que el Colegio Polivalente Padre Hurtado de Chillán…
Publicado por DEC Puerto Montt el 20/10/2017
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Mundo Santo TomásTras el éxito del año pasado, donde participaron más de 50 equipos de distintas instituciones y ciudades del país, entre el 18 y 20 de octubre próximo se desarrollará la segunda versión de las Olimpiadas de Habilidades Técnica, con el estándar internacional que ofrece WorldSkills -organismo al que nuestro país…
Publicado por DEC Puerto Montt el 17/10/2017
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Publicado por DEC Puerto Montt el 16/10/2017
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Mundo Santo TomásCon el objetivo de pasar un momento de camaradería, el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo, reunió a los medios de comunicación regionales en la Escuela de Cocina de la Universidad Santo Tomás sede Puerto Montt, para disfrutar de una entretenida clase de cocina…
Publicado por DEC Puerto Montt el 18/01/2017
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EventosPublicado por DEC Puerto Montt el 18/01/2017
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Mundo Santo TomásTreinta y dos estudiantes de enseñanza media de colegios científico humanistas y técnicos profesionales entregaron lo mejor de sí en la preparación de exquisitos platos en base a Salmón y Mejillón. Con este entusiasmo, los 16 establecimientos participantes conjugaron de manera perfecta ingredientes y esencias tales como; castañas nalca, quila,…
Publicado por DEC Puerto Montt el 11/10/2016
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Mundo Santo TomásPublicado por DEC Puerto Montt el 03/10/2016
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