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Vinculación con el Medio

Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena se suman a cocina solidaria en Villa Independencia de Viña del Mar

Como una manera de entregarle un descanso a los integrantes de la cocina solidaria que funciona en Villa Independencia desde los incendios de febrero pasado, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Viña del Mar prepararon durante una semana las raciones que se…

Publicado por DEC Viña del mar el 22/05/2024

Mundo académico

CARRERA DE GASTRONOMÍA DE SEDE CURICÓ REALIZÓ EXITOSA INTERVENCIÓN GASTRONÓMICA ABIERTA A TODA LA COMUNIDAD tomasina.

En conmemoración de Día Nacional de la Comida Chilena, dirigidos por su directora de carrera Lorena Chacón Chávez y docentes de la misma, los estudiantes de primer y tercer semestre de la carrera llevaron a cabo una sabrosa intervención la cual tenía como finalidad poner en valor la esencia gastronómica…

Publicado por DEC Curicó el 15/05/2024

Actualidad Institucional

Estudiantes de Gastronomía de la sede Santiago Centro participan en la FIDAE 2024

Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro comienzan este semestre con sus prácticas intermedias. Este año, más de 20 estudiantes participaron en la producción gastronómica de este evento de nivel mundial, como lo es la Feria Internacional del Aire y del Espacio (FIDAE). Esta exhibición…

Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 30/04/2024

Mundo académico

Área de Turismo y Gastronomía Santo Tomás inauguró año académico con charla magistral de Subsecretaria Verónica Pardo

Con una masiva participación de estudiantes y docentes, el Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica (CFT) e Instituto Profesional (IP) Santo Tomás, dio inicio oficial al Año Académico 2024, de manera presencial en el Auditorio sede Santiago Centro y transmitido vía streaming. De esta manera, la…

Publicado por DEC Santo Tomás el 29/04/2024

Notas en Medios

Área de Gastronomía de Santo Tomás Copiapó conmemoró el Día de la Cocina Chilena con preparación de productos típicos

El pasado 15 de abril se conmemoró en todo nuestro país el Día de la Cocina Chilena, con el cual se quiere reconocer la historia gastronómica, la diversidad y la calidad de diversas preparaciones que se encuentran a lo largo de nuestro territorio. En este sentido, el área de Gastronomía…

Publicado por DEC Copiapó el 26/04/2024

Mundo académico

Con muestra de dulces y pasteles la carrera de Gastronomía comienza la conmemoración del mes de la cocina chilena

Más de una decena de platos fueron presentados por los estudiantes para los comensales que fueron alumnos, docentes y administrativos de Santo Tomás. Con una muestra culinaria de distintos postres hechos con ingredientes típicos de Chile, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás La Serena conmemoró…

Publicado por DEC La Serena el 17/04/2024

Mundo Santo Tomás

En Santo Tomás se celebró el Día de la Cocina Chilena relevando el rol de la mujer en la gastronomía

Destacar los productos y preparaciones de la Región de O’Higgins es el sello de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Rancagua, y la celebración del Día de la Cocina Chilena fue una excelente oportunidad para continuar en esa senda. En esta ocasión, el foco estuvo en…

Publicado por DEC Rancagua el 17/04/2024