Cada 6 de mayo se recuerda la apertura de la primera escuela de Dietistas de Chile en 1939 (institución fundada por el médico húngaro Esteban Kemeny en el Hospital San Borja Arriarán en Santiago), fecha que se convirtió en el Día Nacional del Nutricionista. Y en el marco de dicha celebración,…
El 7 de abril se celebra el día mundial de la salud, en conmemoración con la Organización Mundial de la Salud (OMS) por lo que es una fecha ideal para concientizar a la población sobre los cuidados necesarios para su bienestar; teniendo en cuenta que es muy importante que las…
La principal causa de muerte en Chile son las enfermedades cardiovasculares, donde los factores asociados a su desarrollo comienzan en la infancia. Por ello, es necesario identificar e intervenir a todos y cada uno de los niños que se encuentren en riesgo. Actualmente, nuestro país cursa con una obesidad infantil…
Durante las fiestas de fin de año surge una pregunta habitual ¿es posible mantener una dieta saludable y equilibrada? Para poder comer de forma adecuada en estas fiestas de fin de año, Manuel Alarcón, director de la Carrera Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Temuco, nos entrega importantes…
Destacados académicos, investigadores, y estudiantes de las carreras Terapia Ocupacional, Kinesiología, Nutrición y Dietética, y Enfermería de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles fueron protagonistas durante la mañana del pasado viernes 02 de diciembre. En el Aula Magna de Santo Tomás sede Los Ángeles se realizó la segunda versión, y…
Con el fin de presentar una oferta alimenticia saludable y divertida, los estudiantes de primer y cuarto año de la carrera de Enfermería de la Universidad Santo Tomás realizaron una Feria Saludable con stands temáticos alusivos a Halloween. En la oportunidad, los estudiantes a través de recetas sencillas y saludables…
El Accidente Cerebro Vascular (ACV) es la primera causa de discapacidad en adultos a nivel mundial y primera causa de muerte en Chile. La enfermedad Cerebro Vascular se refiere a todo trastorno en el cuál un área del cerebro se afecta de manera transitoria o permanente, por una isquemia o…
Desde hace años que desarrollar la idea de crear una herramienta a disposición de la salud pública y que permita detectar de forma precoz la demencia, es un anhelo de la bióloga y especialista en neurociencias, Dra. Claudia Carvallo. Pero no fue hasta este año que la investigadora del Centro…
Alumnas de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Los Ángeles asesoraron a mamás y familias con respecto a la importancia de amamantar a los y las bebés. Cada año se celebra el día mundial de la lactancia materna con el objetivo de remarcar su importancia…
4 de cada 10 niños entre Pre Kinder y 1° Básico presentan obesidad, según el mapa nutricional de Junaeb del año 2020. Una de las formas de combatir esto es estimular en los más pequeños la actividad física. Estudiantes de Técnico en Deportes de Santo Tomás, en sede Rancagua, buscan…
