Chile tiene una oferta de productos marinos enorme. En los miles de kilómetros de mar con los que cuenta el país, uno de los productos que más abunda son las algas, pero con suerte las consumimos un par de veces al año. Incluso hay especies, como la chicoria de mar, que son…
Una alimentación sana es la base para mantener el sistema inmunológico de los niños ante cualquier virus cuando llega el invierno. Para las mamás lograr que los niños coman saludable no es tarea fácil, pues las vacaciones de invierno son sinónimo de regaloneo, romper la rutina y salir un poco…
¿Por qué comemos lo que comemos? Con esa pregunta, Alfonso Valenzuela, jefe del Laboratorio de Lípidos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), dio inicio a la clase magistral titulada “Alimentación y ácidos grasos esenciales Omega 3”, organizada por la Escuela de Nutrición y Dietética de UST Viña…
Desde el 21 al 23 de junio se realizó la 13ª Conferencia de ICUSTA (International Council of Universities in the spirit of St. Thomas Aquinas) en la Universidad Católica de Ávila, España. En la iniciativa, organizada por la red mundial de establecimientos superiores inspirados en el pensamiento de Santo Tomás…
Tras la necesidad de identificar y sistematizar las acciones que se realizan respecto de la transferencia tecnológica en la comunidad académica, y gracias al cofinanciamiento de CORFO, a fines de 2015 la Universidad Santo Tomás constituyó su Oficina de Transferencia y Licenciamiento (OTL), perteneciente a la Dirección de Investigación Aplicada…
Con la presencia de emprendedores de las comunas de Puerto Octay, Purranque, Puyehue, Río Negro, San Juan de la Costa, San Pablo y Osorno, distribuidos en 40 stands, además de muestras de cocina en vivo y grupos folclóricos, se llevó a cabo la I Feria de Turismo Internacional organizada por…
En Santo Tomás Temuco se desarrolló una interesante charla sobre Ejercicios de Seguridad Aeroportuaria. El evento, organizado por la carrera de Técnico en Turismo, contó con la participación como expositores de representantes de Sky Airlines del Aeropuerto Araucanía y se realizó en el auditorio de la casa de estudios. El…
Con la participación del Intendente regional (s), Gobernador Provincial de Elqui Américo Giovine, además de los máximos representantes de las casas de estudios que la conforman, tuvo lugar la ceremonia de firma de acta que oficializa la conformación de la Primera Red de Vinculación de Instituciones de Educación Superior de…
Como una forma de dar cuenta a la comunidad de los avances e hitos más importantes ocurridos en las Instituciones Santo Tomás en el último año, se realizó la rendición de la Cuenta Anual 2016 de la Universidad Santo Tomás y del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás, actividad que…
El proyecto financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos, a través de su Fondo de Innovación para la Competitividad -FIC- titulado “Producción de Macetas Biodegradables a partir de residuos de musgo Sphagnum magellanicum y celulosa reciclada: desarrollo de nuevos productos desde la Región de Los Lagos para el mundo”,…
