Con diversas actividades de extensión académica y recreación, la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Talca celebró su semana, en el marco de la conmemoración nacional del Día del Médico Veterinario instaurado en Chile en 1955 cuando se crea el Colegio de la orden. El Colegio Médico…
Pese a tener un breve historial en el mercado maulino, FRUCOEX, empresa familiar chanquina, dedicada a la producción de frutillas marcó un hito al convertirse en la primera en su tipo por concretar la exportación de 20 mil kilos de su producto al Brasil y con muy buenos resultados tanto…
La gastronomía se desenvuelve hoy en día en un mercado cada vez más competitivo. Las propuestas de valor son el eje de los principales análisis que se asocian a los modelos de negocios. En un contexto culinario cada vez más superficial, los conceptos relacionados a la cocina son cada vez…
Ambas instituciones se encuentran trabajando de manera conjunta desde hace tres años y así, robustecer la oferta curricular de las carreras técnicas. Con el fin de fortalecer la pertinencia de las carreras técnicas, acceder a perfiles ocupacionales existentes en los diferentes sectores y apoyar el diseño de módulos académicos vinculados con…
La metodología BIM (Modelamiento de la Información en la Construcción) es una herramienta tecnológica para la gestión de proyectos a través de modelos digitales 3D, aplicada por profesionales capacitados, que busca disminuir las pérdidas económicas y mejorar el control de las obras de construcción, debido a que en esta etapa…
Hasta la planta de la fábrica de chocolate Callebaut en Paine llegó un grupo de docentes de la carrera de Gastronomía Internacional de Santo Tomás Santiago Centro para adentrarse en las diferentes técnicas de trabajo y manipulación del chocolate. En la jornada participaron ocho chefs instructores de la carrera con…
Mediante el apoyo de expertos en materia de diseño, innovación y asociatividad, sesenta microempresarios de la provincia de Elqui serán beneficiarios directos del programa “Productos con diseño de autor”, instancia que pretende añadir valor agregado a los productos y servicios de estas personas mediante el fortalecimiento de sus capacidades creativas,…
Con una masiva asistencia en Santo Tomás Talca, se llevó a cabo la Conferencia “Gobernanza: Nuevos Desafíos para Chile”, dictada por el académico y ex Contralor General de la República, Ramiro Mendoza. El término Gobernanza se viene utilizando desde la década de los 90 y precisamente consultamos con el Ex…
