El jueves 9 de junio se celebra el día nacional del “Barro Luco”, en honor al cumpleaños del expresidente Ramón Barros Luco, quien pedía siempre esta elaboración conformada por carne de vacuno a la plancha – puede ser filete o lomo, también, asiento o posta –, queso derretido y en…
La vida del planeta Tierra se originó en los Océanos, hace 3.600 millones de años. Al principio, todos los seres vivos en la Tierra eran organismos unicelulares. Luego estas formas de vida evolucionaron a organismos pluricelulares y, luego de eso, la biodiversidad del planeta incrementó de gran forma, con extinciones…
En la actualidad, nuestra sociedad se encuentra tensionada con diferentes procesos sociales, económicos, salud pública y políticos. En ese contexto nos agobian diversas situaciones que destacan negativamente en nuestra realidad, como son la violencia- en distintos ámbitos y niveles (especialmente en el contexto escolar)-, la delincuencia, teniendo como ejemplo emblemático,…
En una ceremonia realizada de manera presencial se concretó la firma de convenio realizada entre Santo Tomás y Policía de Investigaciones de Chile (PDI), una instancia que contó con la participación del Vicerrector Académico, de Investigación y Postgrado UST, Sebastián Rodríguez; el Jefe Nacional de Educación y Doctrina PDI, prefecto…
La pandemia fue un catalizador importante para el aumento del uso de la bicicleta en los últimos tiempos. Andar en bicicleta es una de los ejercicios aeróbicos más versátiles y populares que existen, una actividad que se puede adaptar a diferentes niveles de condición física, estilos de vida y objetivos.…
4 de septiembre, fecha culmine del proceso constituyente. Ahora que en ceremonia publica el poder constituyente entregó la propuesta del nuevo texto constitucional luego de un año de intensas y apasionadas deliberaciones, nos queda a nosotros informarnos y participar del Plebiscito de Salida. Cuentas más, cuentas menos, el proceso que…
Son las 7:40 horas de la mañana y tomo mi bicicleta para ir rumbo al trabajo. A pesar del frío de estos días, es un privilegio poder trasladarse al trabajo en bicicleta, considerando que el lugar de muchas personas es a varios kilómetros de distancia. Por lo mismo, hay que…
El día martes 31 de mayo se llevó a cabo el cierre del Proyecto Academias para el adulto Mayor Santo Tomás La Serena en su V versión, proyecto que luego de dos años de ejecutarse de manera virtual, por primera vez permitió que las personas mayores visitaran presencialmente las sedes…
La infección conocida como Viruela del Mono, detectada en 1958 en simios de laboratorio, es una enfermedad endémica presente en la selva tropical de algunos países de África central y occidental. Sin embargo, en estas últimas semanas ha acaparado la atención del mundo científico, clínico y de autoridades sanitarias debido…
Las especias han sido históricamente ingredientes fundamentales para la gastronomía, no sólo por revestir a las preparaciones de diversos sabores e incluso aportar en sus colores y aromas, sino porque a través de éstas, las preparaciones se identifican con algún territorio en particular. La especia es entonces la personalidad del…
