Por segundo año consecutivo la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, desarrolló el pasado 2, 3 y 4 de septiembre la Copa Torneo Culinario Nacional en la Feria Food Service, realizada en Espacio Riesco. Hasta este lugar llegaron 10 equipos de chefs provenientes de todo Chile, para disputar el trofeo en…
Juan Pablo Mellado podría definirse como un estudioso de la cocina. Es chef, tiene un restaurant (Fuente de soda Las Cabras), pero su interés va por el lado de la cultura. No por nada es encargado del área de Investigación en la Corporación Pebre y en “Sabores Maestros 2015. Los…
La selección chilena debutará frente a Croacia en la Copa Mundial de Fútbol Sub 17 de la FIFA, partido que se jugará a las 20 horas del próximo 17 de octubre en el Estadio Nacional “Julio Martínez”, y que será el encuentro inaugural del torneo que se disputará hasta el…
Entre el 1 y el 7 de agosto se celebra a nivel mundial la “Semana de la Lactancia Materna”, instancia promovida por la Alianza Mundial pro Lactancia Materna (Waba) y la Unicef, que surge como una inquietud a propósito de su importancia en la disminución de tasas de mortalidad infantil…
La Dirección de Investigación y Postgrado realizó su segunda Jornada de Trabajo con el equipo de coordinadores de sede, que tuvo como objetivo fortalecer el trabajo en equipo y alinear acciones en pro del desarrollo del nuevo Plan Estratégico de la unidad para el período 2015-2018. Durante la jornada del…
Un importante proyecto se encuentra realizando la Escuela de Educación de Universidad Santo Tomás en relación a la entrega de asesoría técnica para el diseño e instalación de modelos de gestión escolar y curricular en escuelas rurales insulares de la comuna de Calbuco, donde la Escuela Unificada de Isla Huar es…
Por tercer año consecutivo, la licenciada en Diseño, master, doctora (a) de la Universidad de Palermo y docente del IP-CFT Santo Tomás Temuco, Eugenia Álvarez, participará como expositora en un importante encuentro académico que se desarrollará a fines de este mes en Buenos Aires, Argentina. Se trata de Congreso Latinoamericano…
El actual Presidente del Consejo Nacional de Educación y Ex Subsecretario de Educación hizo un análisis de los aspectos conocidos hasta hoy de la Reforma, principalmente respecto a la Educación Superior, planteando una serie de inquietudes respecto a cómo se materializará por ejemplo, la promesa de la gratuidad. ¿Cuál es…
Mientras el calor se apodera de Madrid, un grupo de docentes, profesores e investigadores de todo el mundo esperan entrar en el Hotel Mayorazgo para asistir al XXII Congreso de Educación y Aprendizaje, el evento más importante de su área. El evento organizado por Common Ground Publishing, cada año cuenta…
Es imperante cuidar la alimentación de los niños haciendo pequeñas modificaciones en los hábitos, sin caer en dietas extremas. Por ejemplo, un sándwich es más saludable que un snack, por el alto contenido en sodio que estos contienen; pero no olvidar el tipo de pan que se elige, como también…
