La ceremonia contó con momentos simbólicos como el motivador discurso de parte del Rector Osmán Garrido, el juramento de los egresados a cargo de la directora Académica, Nancy Rodas, el discurso del egresado, donde la alumna María Fernanda Olguín de la carrera Técnico en Administración, a nombre de todos sus…
La jornada la encabezó el alcalde Javier Muñoz y dio a conocer el enfoque que mantendría la feria este año, la programación y las expectativas de recibir a más de diez mil visitantes de todas las regiones del país. Rol protagónico de Santo Tomás Curicó Al igual que el…
Una nueva versión de “Tomasino por un día” se vivió en el IP-CFT Santo Tomás, sede Ovalle, iniciativa que convoca a estudiantes de cuarto medio a participar de talleres, laboratorios y actividades didácticas que les permiten contar con más y mejor información de cada una de las carreras que se…
El Centro de Formación Técnica de Santo Tomás, a través de su carrera de Técnico en Hotelería y Turismo, ha llevado a cabo la actividad “Muestra Cultural y Gastronómica Mapuche”, en la cual se abordaron temáticas como la vestimenta, etimología y comidas típicas de la etnia, todo en el contexto…
Una ceremonia llena de emoción y expectación fue lo que coronó la tercera versión del concurso “Sabores del Maipo” realizado en conjunto por Santo Tomás y la Corporación Empresas del Maipo. En la jornada participaron siete brigadas de alumnos de distintos colegios de la Provincia de Maipo, quienes desde muy…
Todos los países y naciones luchan fuertemente por resguardar, conservar y traspasar de generación en generación sus recetas (que desembocan en preparaciones), debido a que éstas vienen a configurar y a fortalecer la identidad de los territorios y a estructurar patrimonio inmaterial de gran importancia para las sociedades. Este patrimonio…
Una jornada marcada por el interés de los estudiantes y su apertura a compartir opiniones y vivencias fue la que se vivió en el IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, durante la realización del primer conversatorio “Idoneidad Profesional: qué necesito para ser un trabajador apto”. Bajo esta premisa, la reflexión se…
Grandes cocinas responden al respeto e integración a sus recetas de grandes influencias. Si no, pregúnteselo a la gastronomía Peruana que ha logrado integrar armónicamente las técnicas e influencias que los han rodeado durante el transcurso de su historia. Sumada a esta cualidad, han logrado explotar sus preparaciones en base…
El rescate de lo tradicional y de los sabores caseros son la base del trabajo del chef nacional, Juan Morales, quien en su visita a Antofagasta destacó la importancia de la cocina no sólo para saciar el hambre, sino que también como una instancia de placer, unión e inclusión social.…
En un evento que convocó a importantes autoridades de la ciudad se realizó la inauguración de la muestra fotográfica “La Modernidad en China”, una colección de 52 fotografías que ilustran la China contemporánea, a través de paisajes, amaneceres, arquitectura y gente de todas las edades y grupos étnicos, la que…
