Paila de huevos azules

En el Parque Botánico de Riachuelo, comuna de Rio Negro, se realizó el pasado 17 de febrero la Fiesta del Huevo Azul, instancia en la que una vez más participó la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del CFT Santo Tomás Osorno en la preparación de la paila de huevos azules más grande el mundo, desafío que este año consideró 4.250 huevos azules, 150 más que el año pasado.