Charlas gastronómicas potenciaron los conocimientos de los estudiantes

Repostería, cuarto caliente y técnicas de cocina fueron las asignaturas asociadas a un ciclo de presentaciones de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena. Las sedes Rancagua y Santiago Centro se unieron para convocar a destacados chefs que compartieron sus experiencias con los futuros cocineros tomasinos.