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Jefe de carrera Nutrición y Dietética

Puerto Montt

Biografía

Nutricionista, Universidad Santo Tomás. Magíster en Educación Superior, Universidad Santo Tomás.

Área de experticia: Nutrición Comunitaria – Pediatría.

Artículos

Nutrición en todas las áreas

El aumento significativo y constante de la obesidad a nivel mundial mantiene en alerta a los sistemas sanitarios de los países. La Federación Mundial de Obesidad (Atlas 2025) indica que el número proyectado de personas adultas que padecerán obesidad al 2030 aumentará en un 115% en relación con el año 2010, llegando a 1.130 millones de personas con esta condición.…